標題:
[藥膳]
元 貝 食 療 價 值
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2007-1-14 07:08 PM
標題:
元 貝 食 療 價 值
元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
]' r( z: \: v6 P' Z X公仔箱論壇
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
[- `* Z2 e; z, k5 l9 s0 j1 q
0 Q7 G: C* H$ ]6 h
/ h! e( Y1 o( i% E/ u7 \
蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
6 I. @ l: r s3 |
% y9 p9 y, ~$ [1 t$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
7 X4 C0 G t, G6 ~9 v; \* h
做 法 :
6 S8 i" k9 e$ H& q' a- ~
% v2 @$ _. b/ r+ ]( Ctvb now,tvbnow,bttvb
1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。
8 U9 b/ D5 [: o/ i$ W# x5 O3 J
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
) ^( s. D6 c. Q! N9 cwww.tvboxnow.com
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
