標題: [藥膳] 花 旗 參 食 療 價 值 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-1-14 07:10 PM     標題: 花 旗 參 食 療 價 值

花 旗 參 食 療 價 值www.tvboxnow.com0 o( P6 v( y+ Z) |5 h2 p( k# X

9 E* S6 `6 Q! ftvb now,tvbnow,bttvb花 旗 參 : 有人參奎酮和人參皂式tvb now,tvbnow,bttvb7 d, Y  y$ N. y" l, a% X
食 療 : 養陰生津止渴, 降虛火, 補中氣2 L) f$ O3 G" }/ E# u/ ^
浸 發 : www.tvboxnow.com5 e' c1 l# p" X9 {1 e
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先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可. D$ \" u: e2 V
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花 旗 參 燉 鷓 鴣 烹 飪 方 法 公仔箱論壇2 S4 M% N9 c8 U: \
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材 料 : 花旗參1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯
1 w' p# {$ s3 E( |* Q公仔箱論壇調 味 : 酒1茶匙, 鹽適量
  y! H# f, ]0 d( M' w. w& p4 A做 法 :
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1 ?5 J: W/ o! g7 w" ]公仔箱論壇1) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。 tvb now,tvbnow,bttvb) P3 F' q* `4 P6 m9 v4 M% Z
2) 花旗參、鷓鴣、火腿、薑同放入盅內。 公仔箱論壇0 i$ s4 P0 v, `4 q3 V, H6 n
3) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉)

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