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標題: 預防失智從年輕做起 [打印本頁]

作者: 汝汝汝 時間: 2008-11-17 02:56 PM 標題: 預防失智從年輕做起

2008/04/24 【元氣周報╱劉秀枝】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @9 ]  P- [1 j; ]/ |
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電影「明日的記憶」中49歲的佐伯先生被醫生診斷有老年失智tvb now,tvbnow,bttvb8 H' D( P; M$ b6 B  |" |# y  K
症（阿茲海默症）後，他和太太才聽說要多動腦、動手以預TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L7 F6 s8 e" A3 O; a
防失智，於是他開始學陶藝，但其實這已經慢了一步。雖然輕公仔箱論壇; J3 I8 ^0 @6 c9 P; ^3 p
度失智患者多動腦或許也可以延緩大腦退化，但最主要是要在tvb now,tvbnow,bttvb* D' Q( c" b' A7 b3 Q, z
沒失智時就開始預防，效果才明顯。
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除了極少數的遺傳因素外，阿茲海默症的病因目前仍不清楚，9 h9 p- }, a# X3 X' b  x0 _6 l
但此疾病所產生的大腦病理變化在一百多年前就已確定，即是tvb now,tvbnow,bttvb: {3 g9 r% t4 F3 m3 y3 ^
大腦皮層中有為數甚多的類澱粉斑，以及許多腦神經細胞中出公仔箱論壇$ e- w6 f' [$ F$ W; _: n
現神經纖維纏結。
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進一步研究發現這些病變遠在病人出現症狀前的三、四十年就www.tvboxnow.com4 d, P4 q0 c6 e
開始沉積，數量漸增，且由海馬迴逐漸擴散到顳葉和大腦皮
層。當這些病變多到某一程度時，患者就出現失智的症狀。tvb now,tvbnow,bttvb% f5 l% V8 E8 c+ I6 ?+ G- {
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然而，有些人的大腦雖然已經有了這些病變，且達到阿茲海默
症的病理診斷標準
了，卻沒有出現失智症狀。最有名的例子是美國的「修女研
究」（The Nun Study）中馬提亞修女，她在104歲去世前並沒
有失智症狀，但去世後的大腦解剖卻已呈現中度阿茲海默症的
病理變化。
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這表示馬提亞修女其實已有老年失智症，但因她從年輕時就住tvb now,tvbnow,bttvb& J& I; g# l4 z+ N2 m5 G
在修院，長期從事教育工作，參與修院中許多活動，平常又勤
於動腦、動手（編織），貯存了許多知能存款，禁得起疾病的
提領，所以腦中雖有病變，但沒出現失智症狀。馬提亞修女等
人的例子提供了我們預防阿茲海默症最有效、最健康，也最省tvb now,tvbnow,bttvb; u6 M" t- x0 M- l
錢的方法。 3 m4 K% Q7 w4 w% ?& Z, A

這方法就是多動腦，而且要從年輕開始，不是等到中年、老年
或已有症狀才想到，那就有點晚了。動腦包括閱讀、看電影電tvb now,tvbnow,bttvb, J1 O5 N' U5 Y: o
視、聽廣播演講、訪友聊天、打麻將玩牌，做數獨等等。
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如果再加上多運動，多活動，維持豐沛的人際關係，那效果就
更好了。

當然，多動腦並非保證我們不會得到阿茲海默症，而是當不幸www.tvboxnow.com% Q7 ~+ M. R7 ]+ X8 N
得到阿茲海默症時，能讓我們不發病，或延後失智症狀的出
現。當年紀漸大，能多幾年的沒有失智的日子是很寶貴的。% |9 t& H: ^; R8 |" H
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小辭典：明日的記憶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E  a( X  k& S% Y; X6 M( E' q; D# Q
「即使有一天你的記憶消失，忘了我，我還是會這樣牽著你的
手慢慢走。」這句話道盡阿茲海默症病患的絕望和希望，是電* @, X0 t1 k: o( O" }+ y$ A$ i/ k) a6 y
影裡想訴說的故事。
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小辭典：修女研究The Nun Study

1986年，美國肯塔基大學研究團隊和史南登教授以修女院的678
位、75到104歲的修女進行老化與阿茲海默症的研究，有近乎革
命性的大發現。過去修女都土葬，未曾有解剖大腦之事，史南www.tvboxnow.com; f: K& h( A- b  s! A8 D
登請修女簽死後解剖大腦同意書時，有位修女說：「我們決定TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V) g( f' z8 F- r
作修女時，就是決定不生孩子。捐出大腦研究，算是送給子孫
的禮物吧。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^; B; H2 y# \1 p# G

研究分析修女20歲時的自傳，發現比較會表達正面情緒的修
女，比較長壽，也比較不易得阿茲海默症。研究認為，智慧、
慈悲利他，可以讓人長壽，減緩失智症狀的出現。
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【 2008/04/21 元氣周報】; e% w, q/ c" q* l
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『預防阿茲海默症』吃什麼？可增加腦力
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【元氣周報╱劉秀枝（陽明大學兼任教授、前台北榮總一般神
內科主任）】 www.tvboxnow.com/ x) M1 i' f+ d3 y0 G6 \
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常有人問，吃什麼食物可預防阿茲海默症？雖然沒有確切的答TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u5 _% h! v+ A& m( H5 I
案，但近幾年有幾個大型的社區調查研究，可做為參考。公仔箱論壇# v, R/ u4 A) A4 B: x

1﹒地中海式飲食% Q. Q, e' d7 S7 f* A& r/ y
美國紐約的2,258位居民（平均年齡77歲）追蹤1﹒5年後，嚴謹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M  M2 U/ B+ e8 r1 V# }8 k% T
的採用地中海式飲食者罹患阿茲海默症的機率少了40％。地中
海式飲食即是多蔬菜、水果、穀類、橄欖油，適量的魚和葡萄7 `) M6 t' i1 [5 J
酒，以及少量的紅肉和家禽肉。（發表於美國神經學年報Ann tvb now,tvbnow,bttvb$ J. }" f8 M$ x) d9 o
Neurol 2006;59:912-21）

2﹒蔬菜; F. d* n' g( ~" J$ Y
美國芝加哥的3,718位居民（平均74歲）在基礎點、第3年和第6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K3 L$ ]" b% Z: j3 p' w
年各接受一次認知功能檢查。每天吃蔬菜最多（每天平均吃2﹒8tvb now,tvbnow,bttvb2 g2 K* m5 Y: Q2 e4 k+ v. ?
份蔬菜）的那1/4的人，比吃最少的那1/4人（每天平均吃0﹒9份
蔬菜），每年知能減退的速度減緩40％，而且以綠葉蔬菜的效5 J0 f; k5 u* v2 e1 `
果最好，可能與其含有較多的維生素E有關。但水果則沒有差# ~: B) @3 P& A. o. U" Y
別。（發表於美國神經學雜誌Neurology 2006;83:355-61）公仔箱論壇1 j% h* M5 A: g9 _0 t

3﹒ 咖哩

新加坡的1,010位居民（平均69歲）接受簡短智能測驗，並與其
食用咖哩的頻率做相關性分析。偶爾（每半年左右吃一次）或1 ?' P0 s, u4 {: [# v
常常（每個月至少吃一次）吃咖哩者智能的平均分數都是& H  ]  P# R, p. b2 J
24﹒8，而幾乎不吃咖哩的人的平均分數是23﹒8，雖然只相差一www.tvboxnow.com5 P7 A7 A! z# Y+ F
分，但具統計上的意義。咖哩的薑黃有抗氧化與抗發炎的作tvb now,tvbnow,bttvb! p2 p, b1 U! B$ ~- p2 v8 k
用，而且在動物實驗能降低其腦內阿茲海默症類澱粉病變的含
量。（發表於美國流行病學雜誌 Am J Epidemiol
2006:164:898-906）

4﹒咖啡
法國的7,017位居民（男2,820人，女4,197人,平均73歲）在基TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {4 ]! s* D4 U' U, m
礎點、第2年和第4年各追蹤一次認知功能。4年後，每天喝3杯
（每杯含100毫克的咖啡因）咖啡以上的女性，比喝一杯或少於
一杯的女性，明顯的在語言記憶上和視覺空間記憶的退步都較3 d4 u- E6 M4 o# k& v
慢。而且這種知能的保護作用在80歲以上女性更明顯（少了
70％）。然而咖啡對男性的知能減退沒有作用，對男女失智症
的發生率也沒有影響。（發表於美國神經學雜誌Neurology
2007:69:536-45）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s. n% a4 {* Z

5﹒綠茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^/ v# B% i; T4 R* r8 E
日本的1,003位居民（平均75歲）接受簡短智能測驗，並調查他
們飲用茶與咖啡的情況。發現每天喝綠茶至少2杯（一杯
100cc）者的認知功能明顯的較每週喝3杯以下者為佳，而喝紅www.tvboxnow.com0 ?* C; {: a$ u. I4 U
茶、烏龍茶或咖啡則沒有影響。（發表於美國臨床營養學雜誌& y+ D2 F$ Y* A: i6 e  v
Am J Clin Nutr 2006;83:355-61）

以上流行病學上的機率只是做參考，並不一定要照著做。但是
如果平常飲食清淡，愛吃蔬菜、咖哩，又喜喝咖啡、綠茶的0 e- }  \9 P( u$ G+ c9 X- T
人，可就慶幸在享受自己喜愛的食物的同時又能增加腦力。

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