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標題: 預防失智從年輕做起 [打印本頁]

作者: 汝汝汝 時間: 2008-11-17 02:56 PM 標題: 預防失智從年輕做起

2008/04/24 【元氣周報╱劉秀枝】* t0 u, Q' R- ~! d5 W3 T; s; q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k# r: i/ w' R0 j) M" L, |
電影「明日的記憶」中49歲的佐伯先生被醫生診斷有老年失智tvb now,tvbnow,bttvb- B$ v+ {# X5 ~' @
症（阿茲海默症）後，他和太太才聽說要多動腦、動手以預& G7 A# a! k9 D7 J+ b" u7 z: D
防失智，於是他開始學陶藝，但其實這已經慢了一步。雖然輕www.tvboxnow.com" l" G$ R6 J3 n+ i5 v! J" p
度失智患者多動腦或許也可以延緩大腦退化，但最主要是要在
沒失智時就開始預防，效果才明顯。
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除了極少數的遺傳因素外，阿茲海默症的病因目前仍不清楚，
但此疾病所產生的大腦病理變化在一百多年前就已確定，即是www.tvboxnow.com4 Y0 W( l8 }* v0 j% D
大腦皮層中有為數甚多的類澱粉斑，以及許多腦神經細胞中出
現神經纖維纏結。tvb now,tvbnow,bttvb2 |1 d, F7 `, V/ L6 \+ ~' T. h" G

進一步研究發現這些病變遠在病人出現症狀前的三、四十年就5 W) F% _' j% P1 g% v/ _$ i8 p
開始沉積，數量漸增，且由海馬迴逐漸擴散到顳葉和大腦皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @9 }4 O- ~3 q  E3 k
層。當這些病變多到某一程度時，患者就出現失智的症狀。
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然而，有些人的大腦雖然已經有了這些病變，且達到阿茲海默3 A$ k3 g, |5 G2 I
症的病理診斷標準
了，卻沒有出現失智症狀。最有名的例子是美國的「修女研5 t( ?$ A- G" |3 e
究」（The Nun Study）中馬提亞修女，她在104歲去世前並沒
有失智症狀，但去世後的大腦解剖卻已呈現中度阿茲海默症的6 _. N6 M: e) ], D. \, G
病理變化。
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這表示馬提亞修女其實已有老年失智症，但因她從年輕時就住2 g) U3 r. }9 i. o
在修院，長期從事教育工作，參與修院中許多活動，平常又勤2 z7 d( _* }& ^, ]8 F
於動腦、動手（編織），貯存了許多知能存款，禁得起疾病的' w6 u& }- Q2 ^) o5 R3 S, \
提領，所以腦中雖有病變，但沒出現失智症狀。馬提亞修女等
人的例子提供了我們預防阿茲海默症最有效、最健康，也最省www.tvboxnow.com* u4 V# H2 e( T0 e7 ~& `* \
錢的方法。 www.tvboxnow.com/ P$ q* L$ I. T( L( }' O$ p

這方法就是多動腦，而且要從年輕開始，不是等到中年、老年tvb now,tvbnow,bttvb0 u# k: I+ d% W+ X; G+ u: ^& b
或已有症狀才想到，那就有點晚了。動腦包括閱讀、看電影電
視、聽廣播演講、訪友聊天、打麻將玩牌，做數獨等等。& h% y: _! D9 c9 u# P0 I3 F3 W& F
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如果再加上多運動，多活動，維持豐沛的人際關係，那效果就
更好了。 tvb now,tvbnow,bttvb, O/ B" u9 o1 {
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當然，多動腦並非保證我們不會得到阿茲海默症，而是當不幸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O3 Z! V6 X0 Y7 b+ H2 M4 _
得到阿茲海默症時，能讓我們不發病，或延後失智症狀的出
現。當年紀漸大，能多幾年的沒有失智的日子是很寶貴的。

小辭典：明日的記憶公仔箱論壇+ v9 `$ q% I! q; I% z0 ]
「即使有一天你的記憶消失，忘了我，我還是會這樣牽著你的tvb now,tvbnow,bttvb+ ~" ?+ M9 D5 I
手慢慢走。」這句話道盡阿茲海默症病患的絕望和希望，是電
影裡想訴說的故事。 www.tvboxnow.com  d2 K5 Y2 T3 v3 K* }( a1 z

小辭典：修女研究The Nun Study

1986年，美國肯塔基大學研究團隊和史南登教授以修女院的678公仔箱論壇2 g, |% i0 G. n! R( v8 D! M! n
位、75到104歲的修女進行老化與阿茲海默症的研究，有近乎革9 q# d1 T% H; ~/ }
命性的大發現。過去修女都土葬，未曾有解剖大腦之事，史南tvb now,tvbnow,bttvb2 w% g! P3 U. Z0 @% s
登請修女簽死後解剖大腦同意書時，有位修女說：「我們決定公仔箱論壇0 V- K! ]3 a$ x" O1 g
作修女時，就是決定不生孩子。捐出大腦研究，算是送給子孫6 X  E8 g* F; _  Q* m4 X
的禮物吧。」
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研究分析修女20歲時的自傳，發現比較會表達正面情緒的修
女，比較長壽，也比較不易得阿茲海默症。研究認為，智慧、
慈悲利他，可以讓人長壽，減緩失智症狀的出現。www.tvboxnow.com! g# F( ~3 t6 C5 L0 D( ~

【 2008/04/21 元氣周報】tvb now,tvbnow,bttvb4 o! y6 Y) ?4 h. y8 K3 S- N

『預防阿茲海默症』吃什麼？可增加腦力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q" Q. h4 m5 q# U. ^+ Y. T
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2008/05/22
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【元氣周報╱劉秀枝（陽明大學兼任教授、前台北榮總一般神
內科主任）】 tvb now,tvbnow,bttvb: R5 ]5 s, i0 K( u
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常有人問，吃什麼食物可預防阿茲海默症？雖然沒有確切的答! I6 n# `+ E3 i: y2 B2 v
案，但近幾年有幾個大型的社區調查研究，可做為參考。

1﹒地中海式飲食tvb now,tvbnow,bttvb' J1 G0 I: P7 G# J7 `
美國紐約的2,258位居民（平均年齡77歲）追蹤1﹒5年後，嚴謹公仔箱論壇* g; x, X% q* B5 W* p& K1 k/ G/ N
的採用地中海式飲食者罹患阿茲海默症的機率少了40％。地中
海式飲食即是多蔬菜、水果、穀類、橄欖油，適量的魚和葡萄www.tvboxnow.com6 w3 C# T$ E/ q8 `7 l6 C2 H: N
酒，以及少量的紅肉和家禽肉。（發表於美國神經學年報Ann
Neurol 2006;59:912-21）公仔箱論壇$ z# P; c, ~) A8 v

2﹒蔬菜
美國芝加哥的3,718位居民（平均74歲）在基礎點、第3年和第67 R+ h% u& g+ _
年各接受一次認知功能檢查。每天吃蔬菜最多（每天平均吃2﹒8
份蔬菜）的那1/4的人，比吃最少的那1/4人（每天平均吃0﹒9份公仔箱論壇: N6 f2 u$ J! R
蔬菜），每年知能減退的速度減緩40％，而且以綠葉蔬菜的效
果最好，可能與其含有較多的維生素E有關。但水果則沒有差/ z% m/ ~' p1 }/ j( a  l. G( a* _  I
別。（發表於美國神經學雜誌Neurology 2006;83:355-61）公仔箱論壇" k# m& R. I+ w, n

3﹒ 咖哩公仔箱論壇+ T5 Q- Y7 V0 l( l- _

新加坡的1,010位居民（平均69歲）接受簡短智能測驗，並與其
食用咖哩的頻率做相關性分析。偶爾（每半年左右吃一次）或
常常（每個月至少吃一次）吃咖哩者智能的平均分數都是
24﹒8，而幾乎不吃咖哩的人的平均分數是23﹒8，雖然只相差一
分，但具統計上的意義。咖哩的薑黃有抗氧化與抗發炎的作% r! E1 P6 V0 G- K4 ?1 N, n$ d
用，而且在動物實驗能降低其腦內阿茲海默症類澱粉病變的含
量。（發表於美國流行病學雜誌 Am J Epidemiol
2006:164:898-906）tvb now,tvbnow,bttvb2 {9 a5 c$ v, D9 V/ ]

4﹒咖啡3 O0 R$ Z2 S' p( y% O! Q( a, y
法國的7,017位居民（男2,820人，女4,197人,平均73歲）在基
礎點、第2年和第4年各追蹤一次認知功能。4年後，每天喝3杯
（每杯含100毫克的咖啡因）咖啡以上的女性，比喝一杯或少於www.tvboxnow.com8 i# m! Q/ U: G8 J
一杯的女性，明顯的在語言記憶上和視覺空間記憶的退步都較
慢。而且這種知能的保護作用在80歲以上女性更明顯（少了2 P9 g( W. @% D- [
70％）。然而咖啡對男性的知能減退沒有作用，對男女失智症- [/ v6 K) b; O
的發生率也沒有影響。（發表於美國神經學雜誌Neurology
2007:69:536-45）公仔箱論壇& E5 ?- `$ K1 ^, U7 Q' ^) G! m. T7 R
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5﹒綠茶* `3 G  J7 ^- N0 v+ `( O
日本的1,003位居民（平均75歲）接受簡短智能測驗，並調查他
們飲用茶與咖啡的情況。發現每天喝綠茶至少2杯（一杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?5 }7 T* ~1 y. J7 S( U' j
100cc）者的認知功能明顯的較每週喝3杯以下者為佳，而喝紅7 S' B& E* ~1 h5 M$ v4 }
茶、烏龍茶或咖啡則沒有影響。（發表於美國臨床營養學雜誌  A: \0 m3 p8 J4 m) W
Am J Clin Nutr 2006;83:355-61）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c: x1 o8 @3 g* A% h

以上流行病學上的機率只是做參考，並不一定要照著做。但是
如果平常飲食清淡，愛吃蔬菜、咖哩，又喜喝咖啡、綠茶的公仔箱論壇( ]. ?; ^- b, y6 R! X* B7 @
人，可就慶幸在享受自己喜愛的食物的同時又能增加腦力。

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