標題:
預防失智從年輕做起
[打印本頁]
作者:
汝汝汝
時間:
2008-11-17 02:56 PM
標題:
預防失智從年輕做起
2008/04/24 【元氣周報╱劉秀枝】
www.tvboxnow.com4 g9 u0 U( \! k, w$ C1 L
) w' S7 I z5 p. t0 T' C% [9 e" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
電影「明日的記憶」中49歲的佐伯先生被醫生診斷有老年失智
9 }2 J) U+ w6 Q8 g! b1 n公仔箱論壇
症（阿茲海默症）後，他 和 太太才聽說要多動腦、動手以預
* T# d$ i! ~; U- d
防失智，於是他開始學陶藝，但其實這已經慢了一步。雖然輕
) X; D) |) c8 d
度失智患者多動腦或許也可以延緩大腦退化，但最主要是要在
6 \5 E$ @6 ~0 j, Y0 j/ ywww.tvboxnow.com
沒失智時就開始預防，效果才明顯。
q6 w1 X+ |, X9 |6 m! }6 ?% O/ V
www.tvboxnow.com' Z2 k1 @! E6 r" j& Y9 ~
除了極少數的遺傳因素外，阿茲海默症的病因目前仍不清楚，
: p% ^6 ^. G1 o: D, B/ jtvb now,tvbnow,bttvb
但此疾病所產生的大腦病理變化在一百多年前就已確定，即是
, I) ~2 G; _- i+ x% G' D! ]
大腦皮層中有為數甚多的類澱粉斑，以及許多腦神經細胞中出
- c, m& B' D7 d9 } q2 ]$ j+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
現神經纖維纏結。
7 |5 ^# k1 D' `, D7 h0 ttvb now,tvbnow,bttvb
8 E# }6 `2 t: q) R% j5 d7 V2 m+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
進一步研究發現這些病變遠在病人出現症狀前的三、四十年就
/ B$ L/ q9 F9 l- X; n
開始沉積，數量漸增，且由海馬迴逐漸擴散到顳葉和大腦皮
) ?- i7 q7 |; v' F$ K; g7 h# ?
層。當這些病變多到某一程度時，患者就出現失智的症狀。
公仔箱論壇" B6 X5 Y: z( K3 m1 B4 ?3 q. N& n/ j7 a
; W$ E% P4 q4 b9 c: V
然而，有些人的大腦雖然已經有了這些病變，且達到阿茲海默
5 X9 y+ h/ q" ~0 A9 b0 ltvb now,tvbnow,bttvb
症的病理診斷標準
2 h, |/ E4 M6 K9 g, ]% X4 G
了，卻沒有出現失智症狀。最有名的例子是美國的「修女研
tvb now,tvbnow,bttvb% h' n5 y8 s3 @: f$ |. q3 E+ O0 J
究」（The Nun Study）中馬提亞修女，她在104歲去世前並沒
9 y- T7 y) ~5 m; U3 W
有失智症狀，但去世後的大腦解剖卻已呈現中度阿茲海默症的
# L- @2 O2 a# J1 [* [% i9 z
病理變化。
_2 o( v# b A
' z# | |/ q# w+ f3 w9 I7 [9 |
這表示馬提亞修女其實已有老年失智症，但因她從年輕時就住
tvb now,tvbnow,bttvb' \5 K% O4 s) J4 X5 m3 G
在修院，長期從事教育工作，參與修院中許多活動，平常又勤
公仔箱論壇1 I0 f8 z& b# O c. }4 A& P( D
於動腦、動手（編織），貯存了許多知能存款，禁得起疾病的
3 L. W6 X, D; m. t5 Q
提領，所以腦中雖有病變，但沒出現失智症狀。馬提亞修女等
7 r+ K* X0 @# ]- r2 ^8 N( E公仔箱論壇
人的例子提供了我們預防阿茲海默症最有效、最健康，也最省
4 w* U4 t1 O4 k6 m" G9 |7 b1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
錢的方法。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y6 t; j+ t' y) p
4 n: ?; h" h, d+ Z* \
這方法就是多動腦，而且要從年輕開始，不是等到中年、老年
www.tvboxnow.com- G# w8 H* ^9 O1 l
或已有症狀才想到，那就有點晚了。動腦包括閱讀、看電影電
6 G8 R/ s- }8 q3 Z: [# ]6 t
視、聽廣播演講、訪友聊天、打麻將玩牌，做數獨等等。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C& t/ ?" l; k
, L7 {: ?2 [6 k" K8 K/ b6 }tvb now,tvbnow,bttvb
如果再加上多運動，多活動，維持豐沛的人際關係，那效果就
tvb now,tvbnow,bttvb) m, _ X0 G5 J7 ^8 t1 o
更好了。
" ^* `/ X3 @" X1 ?9 `4 o2 x% j8 [
tvb now,tvbnow,bttvb) `8 W5 `5 j M5 X- {. L* D1 f! d& p
當然，多動腦並非保證我們不會得到阿茲海默症，而是當不幸
3 G. A; o/ K0 E8 s9 l2 A) wwww.tvboxnow.com
得到阿茲海默症時，能讓我們不發病，或延後失智症狀的出
www.tvboxnow.com/ ?9 }) W! b6 k; q
現。當年紀漸大，能多幾年的沒有失智的日子是很寶貴的。
! [5 q, x, G I$ d公仔箱論壇
3 A- d9 _$ v" |公仔箱論壇
小辭典：明日的記憶
公仔箱論壇# ^9 K5 y2 t; @6 I
「即使有一天你的記憶消失，忘了我，我還是會這樣牽著你的
www.tvboxnow.com( C/ B$ }9 }! x7 o( N
手慢慢走。」這句話道盡阿茲海默症病患的絕望和希望，是電
公仔箱論壇" h$ ~2 \4 R5 Z; D1 j! c9 N
影裡想訴說的故事。
G+ O. `9 }! ^3 ?5 L3 ]! v
1 K2 P8 M1 O2 T% X$ Q5 k! F2 {
小辭典：修女研究The Nun Study
8 w: Y8 }. h# i) I) G- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y' x' ~2 @: H/ x. K, m公仔箱論壇
1986年，美國肯塔基大學研究團隊和史南登教授以修女院的678
4 U: Y. i$ }7 y7 s4 l, |
位、75到104歲的修女進行老化與阿茲海默症的研究，有近乎革
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @& c8 j) Y& [
命性的大發現。過去修女都土葬，未曾有解剖大腦之事，史南
$ P w7 ^: g' ~. J. J3 N3 p( e# S
登請修女簽死後解剖大腦同意書時，有位修女說：「我們決定
9 T" c; f( M; u( n; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作修女時，就是決定不生孩子。捐出大腦研究，算是送給子孫
公仔箱論壇7 ?; w' i7 |0 ^. Z9 L' f, b
的禮物吧。」
tvb now,tvbnow,bttvb% ] f! T% p$ J1 C0 O
$ _- U h, F; ]7 a+ a1 Atvb now,tvbnow,bttvb
研究分析修女20歲時的自傳，發現比較會表達正面情緒的修
9 o6 z; X& _/ i
女，比較長壽，也比較不易得阿茲海默症。研究認為，智慧、
]. a8 V9 z0 I7 A1 O/ n% K
慈悲利他，可以讓人長壽，減緩失智症狀的出現。
. f6 p( ~2 m g公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb' o6 T0 E( r: P) l4 o
9 @3 M) `9 o5 h+ H% N+ b2 g% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【 2008/04/21 元氣周報】
$ Z9 O; k+ x& z( v! n- l+ N* R- n8 J
7 y0 }, p+ K Y6 T
『預防阿茲海默症』吃什麼？可增加腦力
. \. J2 J, d3 A6 D8 x3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www.tvboxnow.com6 @; f- j/ |+ V. V! u0 _- N0 W% A
2008/05/22
; N* U8 W, T5 N+ W8 J3 | w9 T公仔箱論壇
+ t9 _0 N K3 z3 L
【元氣周報╱劉秀枝（陽明大學兼任 教授、前台北榮總一般神
5 Q: s, C* R. q1 B7 N9 u* Q' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
內科主任）】
$ T# W- d* K3 K' X公仔箱論壇
& Y6 n% e$ o& B) Z3 Otvb now,tvbnow,bttvb
常有人問，吃什麼食物可預防阿茲海默症？雖然沒有確切的答
& Z d9 j; R! w5 V! `9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
案，但近幾年有幾個大型的社區調查研究，可做為參考。
- ^( S5 q4 z- @. b* dwww.tvboxnow.com
+ n; n0 @# Y q6 {" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1﹒地中海式飲食
6 F! [: b; L6 ~/ o' atvb now,tvbnow,bttvb
美國紐約的2,258位居民（平均年齡77歲）追蹤1﹒5年後，嚴謹
( s( x8 K9 ?: F- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
的採用地中海式飲食者罹患阿茲海默症的機率少了40％。地中
) w8 H1 S; ?7 [2 W" t7 t* @( V! d9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
海式飲食即是多蔬菜、水果、穀類、橄欖油，適量的魚和葡萄
6 f0 \4 e" A+ g8 {+ ~' [& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
酒，以及少量的紅肉和家禽肉。（發表於美國神經學年報Ann
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l9 q0 N/ N, w
Neurol 2006;59:912-21）
. z' m. e' N) }6 n公仔箱論壇
# f+ y. c' D; p
2﹒蔬菜
J3 d2 S; Y* |; }公仔箱論壇
美國芝加哥的3,718位居民（平均74歲）在基礎點、第3年和第6
www.tvboxnow.com4 z. C5 I& a* R" V# y
年各接受一次認知功能檢查。每天吃蔬菜最多（每天平均吃2﹒8
6 c+ E( C2 n; f4 G3 c公仔箱論壇
份蔬菜）的那1/4的人，比吃最少的那1/4人（每天平均吃0﹒9份
: X& S, `7 q5 I [: c6 R
蔬菜），每年知能減退的速度減緩40％，而且以綠葉蔬菜的效
, v! R* i8 ^9 \% K _
果最好，可能與其含有較多的維生素E有關。但水果則沒有差
) H7 F5 z0 q" ? l$ w' d9 h6 \
別。（發表於美國神經學雜誌Neurology 2006;83:355-61）
tvb now,tvbnow,bttvb+ T% q; a* N- z$ }
5 [. t/ \; B8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U$ R6 _1 G2 L; U
3﹒ 咖哩
公仔箱論壇' A; }$ m _; P; N0 k. o
2 f5 v: Y n; M% k% a2 C5 {2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
新加坡的1,010位居民（平均69歲）接受簡短智能測驗，並與其
# Y" \5 @# [8 k( Y; jtvb now,tvbnow,bttvb
食用咖哩的頻率做相關性分析。偶爾（每半年左右吃一次）或
tvb now,tvbnow,bttvb7 u6 H3 U6 A. |) F) Q. e1 `
常常（每個月至少吃一次）吃咖哩者智能的平均分數都是
www.tvboxnow.com- B! O' G7 P; f0 B
24﹒8，而幾乎不吃咖哩的人的平均分數是23﹒8，雖然只相差一
! p" f, W# E7 k9 L3 Q
分，但具統計上的意義。咖哩的薑黃有抗氧化與抗發炎的作
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I* M* J: d. E& ^8 v# r ?4 O
用，而且在動物實驗能降低其腦內阿茲海默症類澱粉病變的含
tvb now,tvbnow,bttvb5 Y' O F6 J! R3 G: S/ [7 c
量。（發表於美國流行病學雜誌 Am J Epidemiol
* s; U* R. E: J1 i* J1 ~7 o
2006:164:898-906）
www.tvboxnow.com ^8 c& B5 F0 z3 \3 U, M+ ~
- o- D% \5 l" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4﹒咖啡
" H7 I1 H! G) h! v: D! y
法國的7,017位居民（男2,820人，女4,197人,平均73歲）在基
& g, v, P2 n: }+ z- uwww.tvboxnow.com
礎點、第2年和第4年各追蹤一次認知功能。4年後，每天喝3杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l6 d1 V! Z B6 \0 Q1 ^+ ~
（每杯含100毫克的咖啡因）咖啡以上的女性，比喝一杯或少於
公仔箱論壇8 v4 @. i+ G/ d
一杯的女性，明顯的在語言記憶上和視覺空間記憶的退步都較
' M$ H1 Q0 C; p8 k7 K
慢。而且這種知能的保護作用在80歲以上女性更明顯（少了
7 J( n2 p u/ T6 g
70％）。然而咖啡對男性的知能減退沒有作用，對男女失智症
www.tvboxnow.com2 O; X3 b0 ~( ~4 g8 V
的發生率也沒有影響。（發表於美國神經學雜誌Neurology
: @7 Z0 [5 K3 o; s& _% Y# s7 y
2007:69:536-45）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e2 ^: ]0 D/ u' Z2 N
M- a- \1 k% ~www.tvboxnow.com
5﹒綠茶
% e- y+ _1 u4 I* A8 W4 A6 g- _. ?
日本的1,003位居民（平均75歲）接受簡短智能測驗，並調查他
9 k i1 o: ~0 X
們飲用茶與咖啡的情況。發現每天喝綠茶至少2杯（一杯
8 v. K3 c! c) h; a3 V9 Bwww.tvboxnow.com
100cc）者的認知功能明顯的較每週喝3杯以下者為佳，而喝紅
www.tvboxnow.com' i- n& [% o/ q* Q: h
茶、烏龍茶或咖啡則沒有影響。（發表於美國臨床營養學雜誌
1 ~' [& N8 a- b4 T+ f1 |* a! _tvb now,tvbnow,bttvb
Am J Clin Nutr 2006;83:355-61）
6 r" ~* o- ] i; N( J# S; bwww.tvboxnow.com
* F, ]* N: y/ Z( P& U' V: D9 P3 `
以上流行病學上的機率只是做參考，並不一定要照著做。但是
7 @, u& m( K* c; R# p
如果平常飲食清淡，愛吃蔬菜、咖哩，又喜喝咖啡、綠茶的
0 P( L9 w3 @4 R" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
人，可就慶幸在享受自己喜愛的食物的同時又能增加腦力。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
