標題: [西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster [打印本頁]

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作者: admin    時間: 2007-1-16 09:47 AM     標題: 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料（六人份量） 公仔箱論壇( z/ K& Q: |, A8 s1 e

7 x. z7 D! G. _  D) p% c小龍蝦 兩斤(有六隻) 　 公仔箱論壇( f6 W3 b0 X' s
蒜茸 兩湯匙
+ w, w4 r/ }# j& H# {" W公仔箱論壇牛油 六湯匙
  K8 x( l$ i0 b* _! g( |6 O9 v+ }$ z# [公仔箱論壇盬 少許
# V* S4 B) C% v; cwww.tvboxnow.com胡椒粉 少許
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製作過程 公仔箱論壇( z; L. E2 {" I4 f) B' P9 M
www.tvboxnow.com+ P5 o: v, k4 ?
1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆　　上。  
% w# ~( r) h& F0 p- O: rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！

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作者: MagicAndy    時間: 2007-1-16 10:37 AM

正~~今晚去流浮山食晚飯，睇下有無龍蝦食先。

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作者: joeybibi    時間: 2007-1-17 07:11 AM

喔喔~~很棒的料理阿~~

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