標題: [美食介紹] 芦笋鸡块 [打印本頁]

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作者: colus    時間: 2008-11-23 08:52 PM     標題: 芦笋鸡块


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7 ]- e# j! h4 f* z原料：芦笋鸡块
4 R! n" }& n4 S3 w2 _  f公仔箱論壇　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
9 h, A! u" X4 s/ d2 l( Q: w; otvb now,tvbnow,bttvb　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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$ C, N8 E5 f% m. u  r& y( f0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烹调步骤：5 U! r$ j) h0 C# L- v# r( ^/ z
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
( {2 Q0 c1 p" f; {- x　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
! b$ a* ?& ?2 J/ V7 l5 y" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。+ `8 j  [5 {, Y# o3 q" r; e- L) `
　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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作者: kingbw88    時間: 2008-11-23 09:16 PM     標題: 回應 colus 第 1 篇文章

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