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標題: [中式食譜] 蒜味八寶飯 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2007-1-17 09:43 PM     標題: 蒜味八寶飯

材料:
# ?2 g' ]7 F: F9 Z' [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
; b$ f  j4 R3 b* k9 utvb now,tvbnow,bttvb! F8 y' O- a9 D0 |$ q& L, @/ p
調味料:
6 ~; s" f3 o0 }4 O, @% {% e( v公仔箱論壇胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
9 W$ J3 O$ c: S* u! c1 O# \7 L1 J+ d  v* t# a
做法:tvb now,tvbnow,bttvb' z( Y" @% I0 k: r. j
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分,加入1又9/10杯的水,5 @( l# h- ?6 Q2 k8 l
浸泡4小時備用。/ n4 x# n8 N5 l! z
(2)蒜頭去膜切丁,豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。* k) C, \/ C& ]; k: b7 K# v7 B7 `
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上,一起煮熟,煮好後
2 A. r# Y* Y% ~- B- z1 D公仔箱論壇再燜15~20分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
作者: zenzen8    時間: 2007-1-18 12:23 AM

what is 八寶米?  a brand name
作者: carmen_girl    時間: 2007-1-19 12:35 AM

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 
1 `2 \' O; U( p, iwww.tvboxnow.comwhat is 八寶米?  a brand name
: r: l) m: m9 B+ M  k. |same to me?? what is 八寶米




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