標題: [西式食譜] 紅蟹粉絲清湯 [打印本頁]

---

作者: tonyyyf    時間: 2007-1-17 09:46 PM     標題: 紅蟹粉絲清湯

材 料
. |8 t8 ^+ M% K% ]www.tvboxnow.com紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
! Y% c4 I& x& d: d7 zwww.tvboxnow.com
5 f* x  a! z, D: V公仔箱論壇粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
3 x, t) B1 _. T" }( x' A' K' o5 D8 s' `& f5 d
罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
# W, T% S/ {% L4 g/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q* i' d6 L' H& _4 K0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 花 少 許 ) O3 j+ Q/ n" D& P1 ]( |! N
* R3 C: v' Q- _" m
蒜 茸 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T' [- f) `* ]6 z* n

" f- l, {, s' T& Q, L7 N3 L+ ?www.tvboxnow.com薑 茸 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N0 L3 `' k* [' F
公仔箱論壇* L3 e3 k0 s5 d  o6 }' R
調 味 料 6 y$ d+ x* _+ o8 D& `! h% E/ b3 b

! r) g+ H% ]9 k( C  t4 Qwww.tvboxnow.com醬 油 少 許
7 U" u% K/ ~& U( F9 M公仔箱論壇
5 H, i' B- G7 X) x. N) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb4 X, {/ @( L1 K- D$ t( U: o- \) q4 N

0 h+ T9 _/ j, V! y' }酒 少 許
; a0 C7 x7 p3 g" o+ j" Z. otvb now,tvbnow,bttvb
( _$ z1 B& [0 o( O- n# R0 k+ r! c胡 椒 粉 少 許
4 S. G! X$ Z! c6 o! t' u2 Iwww.tvboxnow.com Ingredients:: r0 Q8 G0 T/ c4 T) Y9 q9 J8 n) V
Crab 1 pc. (about 10 tales)
6 G9 W% P% H" mwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com5 P  T: n" e3 V3 i  R7 C3 U
2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)www.tvboxnow.com% l" l8 p2 P; p8 [

: b0 H/ V! p7 p公仔箱論壇A tin of chicken soup (375ml)6 H  f3 O: L& t
/ \5 \: [/ O4 F/ D( [/ V3 f6 `1 a
Chopped spring onion
. t& b  U9 _" N* f公仔箱論壇! l: R; p- Z9 J( L4 \' C* ^
Chopped garlic
" U! g, n: @7 J! X3 b7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J: K% G; h" C* ]4 e/ f+ i. d" v
Chopped gingerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z/ V* J& h# D7 }4 x2 ?
www.tvboxnow.com% `2 O8 Q2 b; s2 q1 i
Seasoning:
' i2 V5 a) E8 R0 q2 B+ D" R" g' R% Q$ c+ ]
Light soy sauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a: S5 M3 v# T3 }, v

  `: m* {7 T0 XSaltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n0 L/ [+ ]+ C( g+ l& E$ j

4 @1 J  X" u3 u) r2 @' oChinese wine
% [" x$ M4 k7 R3 [公仔箱論壇
- Y  O9 j6 u2 ?5 _tvb now,tvbnow,bttvbWhite pepper power
2 L6 R$ c9 R$ V5 B8 T% I% e3 K4 y' J公仔箱論壇
9 `/ `- ^0 F) d6 _www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W# n6 M5 c! m& z8 s
作 法 2 S3 s/ A0 h1 W. ^
6 q7 P3 w- F+ }2 {. t" C  T$ u
( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。www.tvboxnow.com  F2 _7 B, h) ?5 r% E+ |4 T

/ q0 g$ q' V/ D8 ?& X- P公仔箱論壇( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
7 r5 Q$ m# z+ X' I: C7 f: gwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com1 ~5 q% F" N% n3 h! C7 z
　; F% N4 x. h# V) D" e
www.tvboxnow.com2 `# r0 U9 D- m1 p. i
Steps:0 v. V/ w: R+ W. B: ?: ^0 v3 f/ l

* q& x! c3 M1 y, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
8 W  }8 c& k' M公仔箱論壇
6 _' C& N% O! Q) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0