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標題: [美食介紹] 茶香骨 [打印本頁]

作者: 马来西亚    時間: 2008-11-24 08:08 PM     標題: 茶香骨

描述:茶香骨tvb now,tvbnow,bttvb# \9 g' l1 ~. J
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) \# B$ |& W; F9 L6 j5 o& w! {) D0 M公仔箱論壇                        茶香骨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v4 v0 ~  ~% b( ^8 S
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菜系:浙江菜
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原料:公仔箱論壇) R: Q4 R; ?; X; |8 Z
猪肋骨排640克,姜3片,干葱肉粒,干葱茸少许,红茶包4包,生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
2 h+ t9 m* ~1 Q5 {$ M9 K! k公仔箱論壇, f  [8 n& }; Z" J$ B
制作方法:
8 g" h( I+ i0 B+ e4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将肋骨排切成长条,洗挣抹干水分,用干葱茸和姜片腌片刻备用;2 @" N: }, ^4 A
2.用1汤匙油爆香干葱肉,倒入3杯水和调味料煮滚,放入肋骨排,用中火煮约7分钟,熄火后再浸30分钟,捞起沥干备用;
" R/ C0 m! D3 O" m( G1 E/ P3.用镬烧滚3杯油,放入肋骨排炸至呈金黄色便成。




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