標題: 蘿蔔牛肉湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-11-26 06:48 AM     標題: 蘿蔔牛肉湯


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材料

牛肉（切小方粒） 約500克 2 Z4 b% Q% t$ C! m" g( Ytvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔（切片） 約300克 2 p0 w; v/ L- p: w8 w0 V4 c公仔箱論壇水 6杯 tvb now,tvbnow,bttvb; w0 l$ p0 h- t1 [ 蒜頭（切碎） 1粒 1 n* _+ Y5 h: }& i5 b4 Ctvb now,tvbnow,bttvb薑（拍爛） 1片 tvb now,tvbnow,bttvb  R7 \: x( B' o8 }0 \2 q （切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。公仔箱論壇+ S& v, i0 G, Q' f5 Z 2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。 7 x7 Y9 M' w1 A! @: {3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。 0 y, i4 [$ `8 T) awww.tvboxnow.com公仔箱論壇" d5 y8 X7 ?/ F1 ]: U8 C2 ~/ } 8 C, K# j4 B, o7 I8 B$ U5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味

麻油 1茶匙 * ^8 c5 l! Q; f9 v+ D生抽 1湯匙 9 ]! _% r) ?( w  ]! Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M  J5 L: @1 L$ n 紅椒粉或胡椒粉 少量

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:35 PM

简单又容易。。。试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:20 AM

这道汤一定很赞。。。。。

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