標題: 蘿蔔牛肉湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-11-26 06:48 AM     標題: 蘿蔔牛肉湯


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材料

牛肉（切小方粒） 約500克 4 k5 B/ K( u: k; f. G 白蘿蔔（切片） 約300克 2 h, }; }- o( S$ Z3 S4 D5 H0 H8 A9 i水 6杯 % d4 Z) E9 W! w( f! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切碎） 1粒 tvb now,tvbnow,bttvb; p$ P& l  C! u! e3 L 薑（拍爛） 1片 7 t& ?! p  W" u5 U& b/ Q! x（切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。 6 q6 M8 h. |# X7 t) |2 d8 Q公仔箱論壇2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。公仔箱論壇9 M1 S/ e2 s# t% F5 P 3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。 : |) X3 H$ t6 S; \6 Uwww.tvboxnow.com 5 p/ f* \7 j* `tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com  Y; J: L5 o& F- R

調味

麻油 1茶匙 ( s) e) G2 C4 y9 `1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙 公仔箱論壇: A$ ^! n) G) m2 Y6 Z 鹽 少量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V+ ]5 D1 o  u 紅椒粉或胡椒粉 少量

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:35 PM

简单又容易。。。试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:20 AM

这道汤一定很赞。。。。。

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