標題: [美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-11-26 10:39 PM     標題: 甜辣香浓的布衣豆腐

材料：# |5 E( v& E& q+ j
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　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根公仔箱論壇! J7 K& ?/ u; v6 ]$ z

& O; ^( ?2 O: d) y" K; {tvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
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- c1 y! q7 w  S# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油
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. Y5 ^5 h# j6 u9 ?2 o5 T　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟# F& O: k3 U% b5 v8 V" M: [, `

+ i. t9 V, b: t& }" dtvb now,tvbnow,bttvb　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用
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　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @4 P, u9 Y4 Q* d$ S# g
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　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花

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