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標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:23 AM     標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)


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: A) j9 R( s! _7 U" L5 l$ f公仔箱論壇
3 h# h0 X4 E# L& }0 [# mwww.tvboxnow.com　　難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal ; p6 l2 x5 y% \+ C1 ~" u
　　tvb now,tvbnow,bttvb+ @$ l1 T  u! D

4 ^4 ?. h# r: r3 v$ }# T5 _tvb now,tvbnow,bttvb　　主材料
  ?: b% G2 }* X) C) m& p6 A公仔箱論壇　　魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片- G! q" F+ B" d  v- {" X
　　洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm
' ^( C2 ?  R. @* u公仔箱論壇　　青,紅辣椒各1/2個,蔥1根tvb now,tvbnow,bttvb1 I" y1 F6 y# ^1 m$ ?% }7 L- P
　　副材料公仔箱論壇" y) d6 P5 k" s" t$ O8 J  c2 Z1 q
　　辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙公仔箱論壇& ]' w) ?' R+ l6 ]- q
　　料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙* k, N  ~4 R8 D8 i/ e- d/ r5 L
　　料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙公仔箱論壇$ h( u- |/ _( ~5 L
　　蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許
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6 `9 [2 C( e9 A7 b- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( ^2 x+ K5 c/ R0 ^4 C' V! x* J6 v
　　01.準備魷魚
4 R# l9 }* x* X　　切開魷魚腹部取出內臟剝皮
3 D1 z' j5 ^- z2 R6 n5 C7 ?www.tvboxnow.com　　從內側切開,切成長方形模樣
1 P. _, t) H7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　入口容易的大小公仔箱論壇8 ?/ }5 k4 \7 E
　　
" W6 r) C1 u( A, Q/ k, _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 h, K) t" B# M, j; H! v/ ~- c
　　02.準備材料tvb now,tvbnow,bttvb" _% P2 X1 R' g2 F/ L% S
　　將預先準備好的佐料混合在一起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j6 ?# C; K; w& x6 I
　　做出調味料www.tvboxnow.com6 s8 D6 `" P4 g6 w( l) J  y
　　www.tvboxnow.com3 e% p1 E8 A( g# P* _0 B1 S

* z3 S; B4 C) R9 Ntvb now,tvbnow,bttvb　　03.醃
$ ?* @, P3 |; v5 i" I$ iwww.tvboxnow.com　　把五花肉和魷魚放入調味料
4 u% u- C" q6 h$ |% J- \4 ^6 atvb now,tvbnow,bttvb　　醃上30分鐘左右
4 a, [4 M6 F. I0 v7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1 Q- O3 ?) g4 c/ Z  j( i
tvb now,tvbnow,bttvb+ s9 ]/ K6 l# S( W- v, B
　　04.準備蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K( C* _& i% c; r6 J) k/ y' D
　　將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥
  |% b$ I' j4 ?$ b7 U" }www.tvboxnow.com　　都切成和魷魚大小合適的長形模樣公仔箱論壇: q3 x& J: l% ~5 M: B2 @% S
　　切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.  |& R9 R9 v2 v* [! Q" I
　　
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4 P5 j, I/ B) `　　05.炒0 [; s' Q# v/ e6 L( Y/ F
　　在加熱的平底鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ e; ^# S) \% i
　　倒入葡萄油把03翻炒,
" s, _& V9 z, m2 ^1 X- |4 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　熟到一定程度後tvb now,tvbnow,bttvb/ Z: A  Q' h/ H/ D/ v3 ^/ L
　　再放入準備好的蔬菜再次翻炒+ L0 L, E4 A% \
　　
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　　06.完成
( f  M4 A/ _3 [' Z: f) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韩国下酒菜DIY之--烤雞翅
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  J/ K  v* f  n7 K1 k0 wwww.tvboxnow.com　　難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal
' j( O! Z' H* Q- w/ mtvb now,tvbnow,bttvb　　
" K' O. i( `5 D, M+ wwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ |0 X* E4 p  T6 }$ A9 e9 P$ Z; Q- `
　　主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H9 M; Z% z, O2 R# Y1 Z+ @
　　雞翅8個,迷迭香2~3個
% w/ t7 D0 z# |3 \% _　　清酒1大匙,鹽,胡椒少許
" z; A4 }% }: ?, V8 D$ g8 P　　副材料
' N& `1 W/ j4 _$ d4 \1 c公仔箱論壇　　調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙
& B7 \6 X: T3 k& K$ Itvb now,tvbnow,bttvb　　醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙
6 z( t/ {& j8 H4 Z3 [3 d　　細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙
6 {2 m) k1 a" L. b. C公仔箱論壇　　糖1大匙子,蒜末1小匙, w4 k, u& I+ l4 k) O! S: ?4 s: e
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# d1 P: A" n5 |公仔箱論壇　　01.準備雞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e9 U1 V& E9 a. G8 p
　　將雞翅洗乾淨擦幹水分
: L( v  n6 Q2 S: N- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　去掉髒掉的皮和脂肪
4 r9 s; o3 A8 I  `) w) `" m( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊
- |: w) y( |" w, D& p7 g$ s2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香
5 Q* n3 ?" g+ d% @- n  q5 [　　把雞翅醃上20分鐘左右tvb now,tvbnow,bttvb- _+ R7 }  Z% D; u# z" P5 T# M
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　　02.加上調味料9 |+ A. J/ _- U5 I
　　把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬
- F+ p0 m+ C9 s* b9 \) t5 D- W　　細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後
* M2 E, L) b& s, S& d+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　放入01,再浸上30分鐘左右
5 Z) P; }8 G( j8 ]! U2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l1 w+ P: a' `) n0 }. `/ Y
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　　03.烤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @) P3 [4 P' j8 i+ D0 h; E
　　放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右
/ z3 @: {* i" N7 ^　　在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁
8 L- @" M8 P( B. Otvb now,tvbnow,bttvb　　使調味料均勻敷在雞翅表面
作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing
作者: fz007    時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全



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