標題: [中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2007-1-21 04:48 PM     標題: 香菇榨菜絲炒海帶

【材料】
' x5 m# h, L: U6 p- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉三百二十克
2 i5 E+ X. a8 k* g+ q7 Q8 D* H+ p, O海帶二十克
4 `0 l" {4 w9 q, M! P浸發冬菇五隻+ a, G& B( [% z& B
榨菜一兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# \) k2 K. @# E; c% c# z
青甜椒一隻
+ P5 i: B8 i9 f% S0 r3 n紅辣椒一隻
0 P9 Z" R/ p( C! k蒜蓉三茶匙
9 N+ N1 }6 W3 X  |tvb now,tvbnow,bttvb薑蓉一茶匙! N6 {; ^& ~, C: [3 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O! V6 r3 F; i/ d) Y2 x$ c) ^
【醃料】
) W0 o, B4 H$ ]/ z* j4 Dtvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙
0 |2 Z' z2 A* O: `tvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
! X  C, r* e$ {' i/ Q! U9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
, N) E3 U- `& C1 U  j' |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙
1 K5 u: h+ K+ U% }& S) t生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  Q: o* ]& }( m9 G  P' V

. P; C7 J) e7 P2 G+ d. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" t) W) q: x2 B2 p  y: R8 |公仔箱論壇【汁料】www.tvboxnow.com9 Z: g1 k! X' k) Q/ H( b
清雞湯三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( l/ [1 L1 Y" g) W$ `4 I, r
生抽二茶匙
5 p+ S$ ?4 c# O$ u$ mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙www.tvboxnow.com6 d: L9 i4 T, f" h7 [& ~5 }
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O- H7 k# Q1 p
胡椒粉四分一茶匙
# n  |, Y6 o1 nwww.tvboxnow.com生粉一茶匙www.tvboxnow.com/ i* X7 G& D3 S: y3 q4 b7 P
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4 [: L. p3 q3 C  D! x8 c8 q; ?) T
【做法】
" }2 j9 a# J2 j  T& Mwww.tvboxnow.com(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m4 F+ Q, N3 l  u& e; k
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
$ t( P( @+ b' P, G" p: w. k, iwww.tvboxnow.com(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R: R1 Q$ v5 k1 t/ Q
(四)將肉絲回鑊，灒酒。
- j9 x1 `% N7 M; ?/ Q8 X5 Iwww.tvboxnow.com(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。

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