標題: 辣 肉 醬 伴 白 蘿 蔔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-4 03:57 PM     標題: 辣 肉 醬 伴 白 蘿 蔔


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材 料8 ]+ F! \; m. R7 L* [$ T) A$ w
免 治 豬 肉 100 克 、 白 蘿 蔔 200 克 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 白 米 1 湯 匙 、 清 水 80 毫 升 、 花 少 許 、 麻 油 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 S0 v/ y9 ]2 V1 D; E

: O5 C2 R2 w! T5 I' o$ ntvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： 糖 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 淡 豉 油 1 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 " i- X/ w" P3 W% Y& t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R$ `/ X6 Z! A' @  m
醬 汁 ： 韓 式 辣 椒 醬 50 克 、 糖 / 中 式 辣 椒 粉 各 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K: Q. ]' q4 Y3 }8 s2 R+ J6 n

0 k) Q5 L8 Q  T- {4 ytvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb) R! Q2 D+ o8 `$ Z% s, d
1. 免 治 豬 肉 以 醃 料 醃 15 分 鐘 。 醬 汁 料 全 部 拌 勻 。 www.tvboxnow.com1 B( g7 i+ v; _0 E% W8 V& t! A

4 R9 x1 w- V* [! L7 D% e0 dwww.tvboxnow.com2. 白 蘿 蔔 去 皮 ， 煲 滾 半 煲 水 ， 加 入 白 米 ， 與 蘿 蔔 同 煲 1 小 時 30 分 鐘 ， 撈 起 凍 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y, `& Q3 f$ ~- g/ S
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3. 再 煲 滾 半 煲 水 ， 加 入 蘿 蔔 煮 滾 ， 轉 細 火 慢 燜 保 持 溫 度 。 tvb now,tvbnow,bttvb( c+ u1 }3 K9 P! h, E9 K+ B

9 [" y9 s2 ?% x0 l/ F* t7 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 另 外 燒 熱 鍋 ， 開 中 火 下 麻 油 爆 香 蒜 茸 ， 加 豬 肉 以 慢 火 煮 熟 ， 再 加 清 水 及 醬 汁 拌 勻 ， 煮 至 收 汁 後 熄 火 。 ' |' a, f8 u2 u* t& V: D4 X/ d

- ~6 ^/ z/ q* E" y* ]# j# G+ L8 B5. 蘿 蔔 切 大 件 後 上 碟 ， 放 上 （ 4 ） ， 食 前 撒 上 花 。4 q1 x$ i% b$ j4 p
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  b4 H3 H  c, k! b: b公仔箱論壇www.tvboxnow.com% N- @' @+ H# \0 M. M/ U- }
貼 士
6 }) ]% y; I0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免 治 豬 肉 最 好 採 用 豬 腩 肉 ， 因 有 脂 肪 ， 肉 碎 會 更 滑 溜 。tvb now,tvbnow,bttvb! z( g( l5 T! {$ k* E

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