標題: [健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2020-5-25 12:54 PM     標題: 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝# _& w2 E4 l2 v2 ]8 W9 |' ^4 s1 ^5 G
今天就上火了www.tvboxnow.com# n2 y9 L6 I3 i- L8 v& f7 [% _8 L
昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了  G7 w: j. e7 E# i1 I4 s6 v
今天就上火了" a* z) h! `9 ~6 x5 T: i9 m5 c0 w
一年365天，天天水逆
4 v1 F5 e* u" F. M8 m. W公仔箱論壇全國14億人，人人上火
1 @9 m9 n' X) s) W. z# H: o7 z公仔箱論壇
( i+ L- U$ R4 V公仔箱論壇上火，就是健康界的臨時工、背鍋俠* C2 \6 C; C3 s9 \  Z( S' W$ d
上到嘴上起泡，下到菊花傷殘
. ?% g, u! Y' g: i- ~9 o4 {( vwww.tvboxnow.com無論是牙齦發炎還是長痘便秘
3 R) r1 M0 k9 c都是上火的鍋
8 C" j/ O  N# u4 |: s, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人究竟為什麼會上火？
9 \7 r. y, R3 S  F+ z公仔箱論壇上火還分不同的種類？
! U! n$ H; O. o4 A! n  M6 ^到底生活中哪些東西導致了上火？7 @6 A/ d& h  ^
怎麼做才能有效地去火？
, z; a+ \$ L$ e% j+ }www.tvboxnow.com上火，究竟是什麼火？www.tvboxnow.com  h. q2 _5 {' F9 Y! j9 U. }
其實無論現代醫學，還是中醫專業典籍，都沒有「上火」的概念，「上火」只是民間的俗稱。
  q4 U) [- y- h8 H: O( h從現象上來說，上火，就是身體受到各種刺激之後，在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。公仔箱論壇3 v- @- }. C9 a4 o; H* g

4 H% O9 q. p) k: ?( |8 I! Awww.tvboxnow.com這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛！tvb now,tvbnow,bttvb& l) D! A# l4 [2 H
古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因，就只好將發炎的現象統稱為「上火」。
, i: A* o$ q: ]6 w2 P: @& _; @www.tvboxnow.com應對「上火」的方式，也是大而化之的「降火」，菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生，別管哪兒上火，為什麼上火，吃就對了。
2 `' z: i; M3 `$ s+ }但是隨著醫學進步，人們逐漸意識到，「上火」這類炎症症狀，背後的根源各不相同、情況複雜，可能是細菌病毒引起的感染，也可能是自身免疫反應，也可能是多種因素混合。www.tvboxnow.com* ?, S9 q8 H# z3 \

! d% t! G+ P. q: Gtvb now,tvbnow,bttvb不同部位的上火，本質上原因各不相同，因此不能一概而論，而是要tvb now,tvbnow,bttvb7 e4 b" T( r! F8 ^
這些表現全都是上火嗎？5 @$ D+ k3 @& [* G7 I2 j
牙齦發炎、出血
* x2 i/ E, e: b" R公仔箱論壇牙齦發炎、出血的原因，本質上是牙齦的炎症。. u" u$ c4 C# I2 Z" R
一方面，如果飲食中蔬菜水果太少，維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降，造成牙齦、黏膜彈性變差，出血。
; E4 x. w+ R4 F* D另一方面，牙齒清潔不到位，牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生，日復一日地侵蝕牙齦和牙齒，會導致牙周炎。3 g4 ?: g# }6 H
如果牙周炎不加以控制，輕者牙齦出血萎縮，重者牙齒脫落，不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。tvb now,tvbnow,bttvb7 o1 g1 A$ I$ E4 h) P0 L0 ^1 z

8 p* M! @6 V: Mtvb now,tvbnow,bttvb嘴上起泡、爛嘴角
% n* d1 S' y' r! W) d3 \: v, N嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」，並不是「上火」，而是單純皰疹病毒感染，可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏，但免疫力正常的健康人群，無需治療也會自行好轉。tvb now,tvbnow,bttvb. q! w. ]+ B4 M  U
而平時愛吃快餐，精製穀物、糖分攝入比較多的人，容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎，平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。
" i0 G, \7 |7 \8 `# T口腔潰瘍
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  e5 f* G% w; q- d. f. I  }www.tvboxnow.com口腔潰瘍的病因比較複雜，既跟自身免疫相關，又跟口腔菌群和黏膜修復有關，也可能是病毒感染引起的。
& T+ u7 _) B! nwww.tvboxnow.com有時候，只是單純由於食物粗糙，劃傷了口腔黏膜，或者由於飲食太甜、太咸了，局部滲透壓過高，導致黏膜脫水誘發不適。www.tvboxnow.com( R7 y, W1 k& e4 E: a2 _+ b) i
如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話，可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染，需要進一步就醫。
! I! s$ x" ]6 }9 _8 Awww.tvboxnow.com但在多數情況下，口腔潰瘍是一種自限性疾病，即使不進行任何治療，一到兩周也可以自行癒合。
" [! ^9 O7 o8 y3 Mwww.tvboxnow.com長痘
: T$ [3 [1 H3 \, f痘痘學名痤瘡。
1 n% m) P$ A/ x2 j1 A8 D本質上，痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多，同時毛囊口堵塞，細菌在毛囊內大量繁殖，導致的炎症。2 u2 Q; h0 {# w6 H5 m7 c) Y4 P9 I
而引起痘痘的飲食因素，其實既不是火鍋，也不是牛羊肉，更不是荔枝，而是——糖。
8 _7 c! X* g% I研究顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，由雄性激素水平與血糖水平呈正相關，皮脂分泌又受雄性激素調控所致。
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9 V5 f" S! v% @  d  `公仔箱論壇因此，長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。
7 I) z3 s+ Z6 z( v& Y) G/ `  g% `咽喉痛www.tvboxnow.com& o# ?' {: K8 ?! |2 O# c
吃東西引起的咽喉不適，有可能是食物過敏引起的。tvb now,tvbnow,bttvb3 l- e5 f% |) x& b
但更多的情況下，是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶，辣椒中的辣椒素、酒精等，這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。
7 B: e& ^* m1 x& m$ a+ L2 A公仔箱論壇流鼻血www.tvboxnow.com# d- a& B! D6 A1 l8 i! U
比起成人，兒童「上火」容易流鼻血。
$ _7 `3 T7 [( Ywww.tvboxnow.com為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢？可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。公仔箱論壇& ^* [, m' t' r0 r9 f8 S+ |5 p2 q
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體內維生素K的量，主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物，例如西蘭花、菜花、蛋黃等，同時避免濫用抗生素，多喝酸奶，都可以促進維生素K的吸收。tvb now,tvbnow,bttvb) ?7 ?" U! I. w; w0 f
此外，壓力、興奮等容易導致血壓升高，空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。
/ }. q7 K3 @9 D5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最重要的原因，兒童鼻黏膜比成人脆弱，更容易出血。
1 U3 m9 H( y" j1 {& N+ Owww.tvboxnow.com除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血，一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。3 R. G' g" p+ I" @2 _  {
這些食物都讓人上火？公仔箱論壇3 V7 ?6 R7 I  n6 p* a2 n  k3 H
吃辣上火？
. i# o% f$ p8 b( W. Pwww.tvboxnow.com吃完辣椒後，很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼，甚至連「菊花」也要遭殃，痔瘡、肛門出血。1 o; x+ w& Z1 y6 X
這不是因為吃辣上火了，而是辣椒素在反應。) \. w9 l* O$ ]: O
辣不是味覺，而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽，能擴張血管、增加毛細血管的通透性，導致血漿外滲引發炎性水腫，導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。tvb now,tvbnow,bttvb: G7 d- H- p' K; L7 Y. ~/ \4 {
即使沒有損傷的皮膚，接觸到辣椒也會感覺疼。
( z% f- I2 V5 L8 ~" e除了辣椒素，酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。
8 x+ w: g: H9 ?( P# m% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃牛羊肉上火？
2 _& [0 ^" e$ S' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水，同時，高蛋白質的飲食會使身體散熱增加，營養學上管這叫做「食物熱效應」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |+ M+ l( w  b0 b- a
肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多，以飽和脂肪酸為主，在代謝過程中容易誘發炎症反應。
7 `; l5 h! \/ m. b# }+ }! g5 N/ f公仔箱論壇相比之下，魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸，有抗炎的作用。4 b; O2 [/ \8 W: z9 R. x( j4 ], s/ X
吃水果上火？
/ x( N0 M6 Q" ~0 |: B9 d- h6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤，原因在於，比起其他水果，它們的含糖量太高了。+ K* C* |/ H! P. P" n( L
如果吃完後沒有及時清潔口腔，那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生，引起炎症，導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。
7 C8 K, n7 y9 d! J' j公仔箱論壇吃巧克力上火？tvb now,tvbnow,bttvb* P8 x) e8 l( [1 g2 y/ @
巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼，能令血壓升高，因此可能引起流鼻血等症狀。
! N- H# \! ?* Stvb now,tvbnow,bttvb嗑瓜子上火？
5 d. p+ O" Y& Q' {* r5 d; Iwww.tvboxnow.com吃荔枝、桂圓是因為高糖，導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」，則是因為高鹽。+ [4 Y6 h( K* V& q+ V
高鹽的食物，可能引起局部滲透壓增高，細胞脫水，出現紅腫炎症。
; |; K- L$ T0 T0 l同時，瓜子本身干硬，嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜，瓜子皮上又有很多細菌，一來二去，口腔潰瘍不可避免。
$ `9 D6 ~3 }% K" u$ a8 L/ P" S0 y  kwww.tvboxnow.com吃火鍋上火？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q+ L) f6 L- n, H/ g! J" n, |' q
牛羊肉（高蛋白高脂肪）+辣椒+酸梅湯（高糖），各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂，能不上火嗎？
4 w/ @+ n% Z1 E. [; a; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物的成分千差萬別，不能一概而論，用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。
: L$ `7 K: M9 t" H; d3 B很多時候，所謂的「敗火」食物，吃了就去火，也與食物本身的特性無關，而是因為上火是一種自限性症狀，什麼都不吃也會自行痊癒。9 t* {' a9 h3 I8 j" A# D  s
上火怎麼治？www.tvboxnow.com# K" s4 w# X' i& [2 d0 }6 l2 N1 y
不用治，健康生活www.tvboxnow.com& C/ V- O' t  y  g! W- a* M
「上火」的本質是局部少量的炎症反應，炎症反應是人體防禦機制的核心環節，是完全正常的。
+ N6 r" `/ h- n" G0 k/ w! H靠著炎症反應引起的發熱和滲出，身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。
1 D4 {1 |+ ?& R- ~8 Qtvb now,tvbnow,bttvb炎症反應並非全是壞事，這種反應是局部的、暫時性的，且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒，所以無需擔心。www.tvboxnow.com; j; Q4 Z9 o$ A. j6 C
至於傳統意義上的「敗火」食物，涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害，食用也無妨；但如果其中有中藥成分，則要小心副作用。
2 z9 T9 J5 J4 a! P公仔箱論壇如果實在想要治療，可以適當服用一些維生素，來增強一下身體的免疫力。
+ R, ^6 b% u' o但歸根結底，要想預防上火，最有效的方法。

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