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標題: [美食介紹] 红烧风味带鱼 [打印本頁]

作者: 马来西亚    時間: 2008-12-8 01:12 PM     標題: 红烧风味带鱼

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 原料:/ A( D% w" A0 t3 R

( l3 W: @$ @" _# H5 v3 L8 v% L9 |# ?. B公仔箱論壇  带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克tvb now,tvbnow,bttvb( w% A/ [% q; b, g8 z2 K
公仔箱論壇4 ~3 F+ J/ k+ |( P& U! q) U7 k& b( w
  调味料:公仔箱論壇2 u7 G. k( f" s. b3 e

. S% z& S! ?" @6 @0 ~. N0 v1 o  盐、料酒、糖(少许)、鸡精
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' e! o; {3 Y- _- {0 N  做法:公仔箱論壇  W( ]7 g# e/ k

" k! V4 X' {4 R( N8 z  1、把洗好的带鱼切段,萝卜干,葱切斜段,蒜切片,姜,红柿椒切丝;
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  2、带鱼用厨房纸吸干水份,炒锅放油烧热,下入带鱼两面煎黄,锅留底油烧4成热;
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. d8 R9 L% s! Y$ _- }, b  M公仔箱論壇  3、加红干椒花椒和八角煸出香味,加葱姜蒜红柿椒炒匀,再放萝卜干炒一分钟;
- A$ n* x  k7 _$ P9 `: A( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V, N1 r* n+ V8 y
  4、加入煎好的带鱼,调入调味料,小火5分钟入味即可。
作者: 无印良品    時間: 2008-12-8 01:14 PM

辣辣的...哈哈...冬天食好啊....




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