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食肆限制措施收緊後,酒樓只有零星食客。(李志湧攝)www.tvboxnow.com8 A( M' G; A5 _/ \/ v) c
: L; T+ Q" q% y @+ d' E& A公仔箱論壇本報記者昨午巡視尖沙咀及佐敦一帶的酒樓,已實施新限制措施,雖然是周六,但茶客卻明顯較以往少,樓面氣氛頗為冷清。佐敦新新酒樓老闆莫小姐形容生意「得個慘字」,早前生意已回復以往的七至八成,故陸續增加樓面人手,未料近日生意又回落至只剩一至兩成,「啲伙記企晒喺度」,視乎疫情,有機會恢復無薪假安排。& e/ Y9 }" u" N
tvb now,tvbnow,bttvb9 ]5 q( Z0 {4 K- }3 n( ~+ r& a8 d% X' i 倘限四人一枱 恐再停業tvb now,tvbnow,bttvb5 V1 ~+ r/ P* ]) U: K
莫小姐續稱,每枱只能坐八個人,對酒樓訂座影響十分大,晚市已有十幾枱取消;有食客因政府派一萬元,訂了三圍酒席,但因收緊限制措施而需要延期。她透露,酒樓早前每月蝕幾十萬元,上月則蝕十多萬元,以為已捱過難關,無奈再有新一輪爆發,「真係好氣餒」。她又坦言,疫情反覆令人無所適從,「啲海鮮唔知訂唔訂好,訂完又放唔耐」,促請政府做好防疫。/ x+ z7 @6 q( q6 R$ u8 c, M
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鄔經理擔心若限四人一枱,酒樓或要第三度落閘。 G& L9 M( ~1 C/ M6 F& l+ d. V6 itvb now,tvbnow,bttvb ( \, N% Y$ i* m9 S* k3 d9 ^ }+ k! H( H金山海鮮酒家經理鄔先生則稱,新措施公布後,已有三至四成的訂枱訂單需要取消。他指酒樓早前已因應疫情兩度落閘,總共閉門謝客兩個半月,現時限坐八人一枱仍可接受,但若限四人一枱,酒樓有機會要第三度落閘,因為五人家庭也不會來飲茶。他希望政府可直接資助一些因公司停業而無收入的員工。 * |2 F7 t ~& Q! l9 I, L公仔箱論壇 $ r$ E. W0 A$ {食品供應商生意亦受影響 0 H; N1 m# F. J+ R+ n. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐飲聯業協會會長黃家和估計,本月業界生意會下跌兩至三成,如果第三波疫情未能受控,政府再收緊防疫措施,不僅食肆生意會進一步下跌,食品供應商的生意亦受影響。黃續稱,很多食肆近期推出不少優惠,希望可以薄利多銷,但最怕是「薄利不多銷」,所以,一些酒樓、婚宴場所的優惠可能需要減少。