標題: 日 式 滑 蛋 牛 肉 飯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-10 01:21 PM     標題: 日 式 滑 蛋 牛 肉 飯

公仔箱論壇0 V! y; m8 u0 w8 _2 D) o

' P% o( L- w( E& I' g材 料
6 P1 u8 c+ y. I7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 肉 片 100 克 、 洋 1/4 個 、 鮮 冬 菇 4 隻 、 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 白 飯 2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb. O- \) j, |  a* x3 `( c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {5 W1 O, O* y9 G8 G/ g
汁 料 ： 水 250 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 30 毫 升 、 片 糖 1/2 片 、 木 魚 味 素 1/2 茶 匙
8 {( H" q6 J2 g) G8 c! U公仔箱論壇
/ V9 Y6 [4 A) @; o; W5 v公仔箱論壇做 法
0 V% j" A- p3 w' I( E1. 洋 切 絲 ； 冬 菇 去 椗 後 切 絲 備 用 。 + G+ G5 H# M, h  B9 N3 y
2 p: K+ M5 T: y- D; C$ j+ e: \
2. 將 水 加 入 煲 後 開 中 火 ， 下 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 片 糖 及 木 魚 味 素 煮 滾 成 汁 ， 熄 火 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T/ L% [/ T% W
7 e2 e* G; C  {1 Z
3. 起 鑊 落 （ 2 ） ， 下 洋 絲 及 冬 菇 絲 ， 中 火 煮 至 腍 身 。
* q% \4 c5 s: Z( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?5 H  E2 t% t; W: a0 Q* v7 a
4. 然 後 下 牛 肉 片 略 煮 ， 再 下 蛋 漿 ， 轉 細 火 煮 至 五 成 熟 至 半 凝 固 後 熄 火 。
7 T' p6 d& p3 @: }( D. X8 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 H, t: K( t& i. j& m; M
5. 將 飯 放 入 飯 盒 ， 把 （ 4 ） 淋 上 面 即 可 。www.tvboxnow.com- I& u3 S& v' L8 x7 O% P

3 `/ H6 w& g4 j7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r4 v$ P7 o  E& e2 l, Y( L0 ytvb now,tvbnow,bttvb" o, }: V4 K+ Q

2 L: R, a8 M$ m
- y$ l6 T/ o# [4 M  Y$ h/ E0 U; h貼 士tvb now,tvbnow,bttvb9 F  f' d7 F1 A1 G3 A+ O
木 魚 味 素 與 雞 精 的 作 用 差 不 多 ， 當 然 是 用 魚 製 成 ， 鮮 味 較 強 ， 於 一 般 日 式 超 市 有 售 ， 約 $20-$30 。3 }5 y9 p* E) o

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0