標題: [中式食譜] 灰 樹 花 黑 蒜 炒 素 雞 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-11 01:30 PM     標題: 灰 樹 花 黑 蒜 炒 素 雞


) N) G4 ]  h; I7 N5 R1 c) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q' w* k: d) k3 W$ J. f/ }
材 料
7 E: M( I4 y: ~8 a1 ]% [0 n灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 （ 去 衣 ） 、 有 機 素 雞 40 克 、 西 芹 130 克 （ 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 去 瓤 後 切 角 ） 、 頭 2 粒 （ 切 片 ） ；
* ~, K% |4 z8 T! }- O+ b( O7 s' e公仔箱論壇www.tvboxnow.com0 G( v+ B) ]' q* x2 }8 P4 a3 ?& x! V
調 味 料
- S4 \/ _7 L$ {* D# |公仔箱論壇蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J4 t6 W7 b, \8 A6 I. X8 q

' S6 N3 e3 n' S9 p8 n; A+ [tvb now,tvbnow,bttvb做 法  l, `8 {% O# |/ X
3 D. `; `  E/ L  A, v( G

+ ^2 \+ w4 O( K( R2 ^1 |公仔箱論壇1. 灰 樹 花 撕 成 小 片 ， 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 ， 瀝 水 份 備 用 。
  T5 J* ~( ~- Y7 Q& i) d# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F# S7 q$ C2 V* h* b) m: U# {
2. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 ， 榨 水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V9 y7 H% |: i! k  G, U

6 X0 b) b$ j+ S( i4 W  g3. 起 油 鑊 爆 香 片 ， 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 ， 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 ， 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。 公仔箱論壇6 d; T/ Y5 p3 M0 }  ]
tvb now,tvbnow,bttvb1 _6 ?: p# A1 P; b" I. a. X$ V
貼 士
6 E6 L9 F1 J6 E. f% X, Y; Utvb now,tvbnow,bttvb7 p! Y: A& V- t0 i7 G. w7 o7 k
■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個
' z0 a$ B- s1 C- ]2 [; ewww.tvboxnow.com6 f8 y4 U% p6 q% F* c* U( k
黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 ， 可 當 作 口 果 ， 又 可 做 醬 汁 ， 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 ， 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 ， 可 當 蒜 茸 醬 搽   包 。
7 _! O* ~1 D9 ]2 _5 {' ?www.tvboxnow.com

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0