標題: [美食介紹] 牛肉壽喜火鍋 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-12-11 01:48 PM     標題: 牛肉壽喜火鍋

牛肉壽喜火鍋公仔箱論壇# @8 [2 W% r- c

. ~' }& i: J$ b0 [3 Z* Swww.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb" P& C3 _- l& f4 h
牛肉 1盒(約1/2斤) 7 [1 Z9 _( a" @9 W- O
雞肉片 1/2斤 1 v# x5 J; G' }
蕃茄 1個 www.tvboxnow.com8 n8 v) T+ A2 L- v
洋蔥(切絲) 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c7 J, M% H+ B) f  L
金茸 4兩
6 f% d3 T9 \: q3 z$ V' kwww.tvboxnow.com小白菜 少許 www.tvboxnow.com! r: n1 Z% A, n. r; ]
烏龍麵 1包
" [2 L5 q; N: P' H  q豆腐 1塊
( r+ Z- U/ \0 \2 }" Cwww.tvboxnow.com青蒜段 2支
9 S# z+ }# R! S- @www.tvboxnow.com高湯 6杯 www.tvboxnow.com& N2 {7 Q) e  `) a& W; a

. p4 ?) W# {, h& s! }2 U6 |調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾   tvb now,tvbnow,bttvb  a( X1 {& Y% {8 _2 w; H
香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 w  h: T( Y" M1 A
糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 t6 @+ c( `1 D" M
沾料：白蘿蔔泥 少許
6 g( o% y- q& S. ^% [" a淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* u* ^/ }. c" d% V
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作法:www.tvboxnow.com, G8 ^! P3 m+ I5 v1 D" @" g
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 ) D& _1 l/ s0 x+ B3 e+ @' v, |
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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注: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V6 G: }  D9 U3 {/ b* y3 [% p
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配

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作者: liew9204    時間: 2008-12-12 04:44 PM

谢谢搂主提供。。。

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作者: sally2888    時間: 2008-12-12 11:40 PM

很不错。。。谢谢分享

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