標題: [美食介紹] 牛肉壽喜火鍋 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-12-11 01:48 PM     標題: 牛肉壽喜火鍋

牛肉壽喜火鍋' d4 l$ k: O" A" E0 `
6 |0 z9 V1 B3 n5 c: B
材料:
' Y" {0 F: [) `牛肉 1盒(約1/2斤) 公仔箱論壇& R- }: S0 Y4 x( W2 P8 A6 k* \0 ^
雞肉片 1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^8 }  B3 v) F2 }
蕃茄 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I8 {. `9 d1 a) S
洋蔥(切絲) 1/2個
/ Q" {. j: M) z/ A公仔箱論壇金茸 4兩
! _* `7 X& B- L* d. W" O( `tvb now,tvbnow,bttvb小白菜 少許
; B. l1 G5 Q6 F$ btvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵 1包
9 x' \& Y  C' @4 I豆腐 1塊 tvb now,tvbnow,bttvb" Y! O/ @  ^0 W& p+ O. e# Z
青蒜段 2支   B3 \+ \7 m7 `: ]5 W
高湯 6杯
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1 X& U! ]. p4 d. d' E$ M8 l公仔箱論壇調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U3 X! d3 B) r# e
香油 1小匙
+ S5 _3 B2 w  N7 j, \7 }" @www.tvboxnow.com糖 1小匙 / Y; Z& `8 j* m# X1 Z# S, g) r
沾料：白蘿蔔泥 少許 公仔箱論壇/ i2 V- f+ g; H$ H
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙   R9 d$ y- q4 [( R

0 A, B- J  W, s" e  G6 y" h9 h9 a5 A作法:www.tvboxnow.com$ @9 i* [5 H- I& D6 ]
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
  E% i2 Z! h% K0 X- Q8 q1 A5 P- ~(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
  S3 Y3 n* ]2 X" o9 f+ Ytvb now,tvbnow,bttvb
% L5 T/ o$ v1 s4 Q: O) ]* ^5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注:
% I4 F3 W5 @  m/ D2 y5 vwww.tvboxnow.com壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配

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作者: liew9204    時間: 2008-12-12 04:44 PM

谢谢搂主提供。。。

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作者: sally2888    時間: 2008-12-12 11:40 PM

很不错。。。谢谢分享

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