標題:
[美食介紹]
黑木耳青瓜牛肉汤
[打印本頁]
作者:
尛滊靤
時間:
2008-12-13 03:44 PM
標題:
黑木耳青瓜牛肉汤
记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。
5 ~6 n6 `+ t. o2 ttvb now,tvbnow,bttvb
材料：
2 V) @4 i( i* X2 F8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H# C; j+ _( q+ d
牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(
3－4人份)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X2 n4 K& S w6 s, b3 g
调味料：
; ]+ p, U+ P) m
生抽：2汤匙、
淀粉：1汤匙、
麻油：1/2汤匙、
盐：适量
tvb now,tvbnow,bttvb7 E, H! h" |) P2 g( \, O
公仔箱論壇1 G" k1 W% n- x
做法：
+ b+ s# v( F* u4 m2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；
公仔箱論壇. d4 a: ]% T% W7 R- m- q$ _3 z* L
2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K* Q9 E4 W) ~
3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；
) Q8 ^! a$ ^. g* e: S$ a' @
4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。
/ @* u, y) p$ ?5 Htvb now,tvbnow,bttvb
6 `$ g: y1 I& g& }# K( {4 S) F; atvb now,tvbnow,bttvb
功效：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~. y3 a& @- M) C+ e$ i
补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
