標題: [中式食譜] 鸡丝汤 [打印本頁]

---

作者: alanchoi2009    時間: 2008-12-14 01:26 AM     標題: 鸡丝汤

原料tvb now,tvbnow,bttvb5 |8 ^; z; w4 f  F  p
4 ^. {' m# V4 I+ `! Y" g- C2 G5 B
公仔箱論壇: \+ l0 K; b7 Y" K( c+ s$ V$ [& V
鸡脯肉７５克，火腿１５克，冬菇１５克，鸡蛋一个（只用蛋清）、淀粉２０克，精盐３克，胡椒粉５克、清汤３７５克
9 w( i- Y4 j! w6 y" J4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~' ~' H8 H) c( @2 v" @tvb now,tvbnow,bttvb
; d" q, B$ Q  \- A" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制作过程】
4 t& T, k( c0 T1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
: K$ m+ E9 j; O9 c( H7 V& I* V4 J! o4 B
, C- b* m5 M3 b# \9 Kwww.tvboxnow.com１、将鸡脯肉切成细丝，放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内搅拌一下，然后放到滚水内稍烫一下，取出放在汤碗内；tvb now,tvbnow,bttvb; f' F, H* e; J; n0 ?' f' V

7 y! B5 M( S/ e1 I7 B+ d% m" O
$ g# R$ Q+ o4 K- G0 _tvb now,tvbnow,bttvb２、将火腿、冬菇分别切成细丝，连同清汤倒入锅内，加盐、胡椒粉，用旺火烧至汤沸后，冲入装肉丝的汤碗内即可。公仔箱論壇& r0 P9 m0 J2 Q
公仔箱論壇4 e" Z6 x, X# M, n* y: W; A

$ \4 S( E+ _: ?5 h公仔箱論壇【特点】北京家常汤菜。以新鲜鸡脯肉为主料，辅以其他调味品清煮制成。汤色清亮，味道鲜香。鸡肉含有多种人体日常需要的营养成分，鸡汤具有温中、益气、补虚的功效

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0