公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 缺維他命B12、鈣6種營養素冇記性？5穴位合桃香蕉補腦 [打印本頁]

作者: donedone1234 時間: 2020-9-8 09:01 AM 標題: 缺維他命B12、鈣6種營養素冇記性？5穴位合桃香蕉補腦

經常忘東忘西怎麼辦？都市人生活忙碌、工作壓力大，加上飲食不平衡，令身體缺少某些營養素，有可能導致記憶力愈來愈差。有營養師指，改善健忘問題可以由飲食入手，三文魚、合桃、牛奶、香蕉等食物都可以護腦。

認可營養師陳筠霖（Krista）指，很多成因會導致健忘，其中一個主因是生活與工作壓力有關。大腦記憶由短期記憶開始，儲存短期記憶的結構名為海馬體，當人長期在壓力狀態下會令腎上腺皮質醇分泌較高，影響海馬體功能，導致短期記憶變差。至於因腦退化症而影響記憶力的問題，則與大腦神經細胞病變，引致腦部功能不正常地衰退有關。
記憶力差因缺乏營養？公仔箱論壇( k' z6 E/ t: e6 M8 c
除了生活習慣外，飲食與記憶力之間又有什麼關係呢？www.tvboxnow.com& L3 U& T, W5 G& D/ Q! A
美國有研究* J% S1 @+ a( Y! o* M2 `! A
指出，失智症患者的維他命D水平低於輕度認知障礙或記憶力正常的人士。在認知障礙者中，估計70％至90％的維他命D不足。此外，哈佛大學附屬麻省總醫院的研究, {/ V1 \$ ?' u* }
指出，人體需要維他命B12來製造紅血球、神經、DNA等，缺乏維他命B12可導致記憶力減退問題。有研究
亦發現，血液內較低的DHA（Omega-3的一種）水平與大腦老化加速的跡象有關，有機會影響腦功能。公仔箱論壇& E+ {, Q1 w% b) b( {. y
Krista表示，飲食可以改善健忘的問題，不少營養素可以保護腦細胞，包括Omega-3脂肪酸、維他命D、維他命E、鈣、鎂等，有助減慢細胞退化，改善記憶力。) U }+ m9 j& A _0 y% \% e; s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I0 p9 P$ i* @! ?) w
Omega-3脂肪酸

Omega-3是一種多元不飽和脂肪酸，含有特別豐富的DHA及EPA，在人體中扮演重要角色，腦部、眼睛、神經系統等多項器官的細胞都需要它來維持正常的運作。它是一種強力抗氧化劑，可以保護腦細胞，免受自由基侵襲，預防記憶力退化。www.tvboxnow.com0 J3 h! K) Z6 j8 s# I1 ^
含豐富Omega-3脂肪酸的食物：
維他命D、E及B12
www.tvboxnow.com" c. N1 A4 a2 d8 |

維他命D及E具有強大的抗氧化功能，有助保護大腦海馬體細胞避免氧化。維他命B12維持正常細胞的合成及保護神經組織構造，可以預防腦細胞退化而產生的記憶力衰退問題。

2 S% u3 k9 f) @% |/ m9 I* A; P
含豐富維他命D、E、B12的食物：公仔箱論壇; _2 L3 `, S* J) e. z$ J
礦物質：鈣及鎂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _9 l8 z8 N: x- k5 i

腦細胞需要透過神經細胞傳遞訊息幫助儲存記憶，如礦物質不足或濃度下降，減弱神經系統之間傳遞訊息效率，影響記憶儲存。/ [: X( T6 a6 l* i3 J$ G
tvb now,tvbnow,bttvb) ?. M9 a, P! N, U) a

含豐富鈣和鎂的食物：- K( v( K( S8 t% x/ u% B8 b% V/ U# x
Krista表示，日常進食不同種類的蔬菜及飲用牛奶、均衡進食豆腐、魚等食物，一般也不會太缺乏以上的營養素。如果有需要的話，可以考慮服用相關的營養補充品。不過，她提醒，如服用營養補充品應留意其含量，尤其是鈣及油溶性維他命D和E，如攝取太多，容易有結石或影響肝功能。公仔箱論壇 e3 F \. A, K2 u2 u* @+ ~
因此，攝取Omega-3脂肪酸、維他命D、維他命E、鈣、鎂等營養素時，盡量在新鮮食物上攝取會較佳，如需服用營養補充品前應諮詢醫生或營養師的意見。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v& a3 ^1 k- C0 A3 f) q; z" e

' J3 F: a9 x8 Z9 C$ p; S. M
公仔箱論壇- N6 i) O8 d" g8 u, d4 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a9 e, v9 L2 [( f. A: c
www.tvboxnow.com: @* D) _4 B! U+ o( t8 i5 c9 _
tvb now,tvbnow,bttvb+ o3 A5 }- K1 W0 K" r; ~

+ a6 _( T1 l; q/ l( x
0 g& p# q4 @7 m0 A

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)