公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 女人易缺鈣鐵4營養素補充品點食最好？更年期日飲1杯豆漿 [打印本頁]

作者: donedone1234 時間: 2020-9-9 08:50 AM 標題: 女人易缺鈣鐵4營養素補充品點食最好？更年期日飲1杯豆漿

[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]鈣和鐵，是女性較常缺乏的微量營養素，容易導致骨質疏鬆或貧血，尤其女人踏入更年期，鈣質及大豆異黃酮更容易攝取不足。除了從食物中吸收外，不少人也會服用一些營養補充劑，補充身體所需。但我們應該如何選擇？如何服用才能發揮最好的功效？膠原蛋白補充劑又是否改善肌膚、延緩衰老的靈丹妙藥？尚營坊註冊營養師黃雅婷（Anna）指，鈣和鐵是本港女性較易缺少的微量營養素，而更年期女性更特別需要留意鈣質及大豆異黃酮的攝取量。她建議，大家應先從飲食著手，攝取充足的營養，如有需要再在醫生及營養師建議下服食營養補充品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o8 p2 k. j4 d$ ] H
女性容易缺乏的4大微量營養素9 \( L. D# M; \

tvb now,tvbnow,bttvb) G1 D' `7 u9 @* E

5 i/ W! r* m4 H3 p; v* y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _3 `& \7 _5 d1 r! z

5 u0 i- |; s* r0 Dtvb now,tvbnow,bttvb

公仔箱論壇5 b, L5 U' ]; P' |5 g$ ?7 n
tvb now,tvbnow,bttvb& ^7 E: L- I4 L5 E4 x( b
tvb now,tvbnow,bttvb* K- H2 ?7 j% k1 u  q& S% Z
1. 鈣tvb now,tvbnow,bttvb* S: d; R6 J- p: ^

根據香港總膳食研究tvb now,tvbnow,bttvb1 e; @7 C# h' B& H! L/ v% G' H3 v
，超過90%的成年人從膳食攝入鈣的分量，均低於其建議的攝入量。缺乏鈣是引致骨質疏鬆症的重要原因之一。女性患病率比男性高，一般在停經後，因雌激素停止分泌所致。奶類、豆類食品、深綠色蔬菜都是鈣質的豐富來源。3 Y  x2 l( R; w+ ~5 m) M: I8 _
缺鈣的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：公仔箱論壇9 b+ Q( t& m. s" q5 c1 T7 K
如果你少吃奶類、豆類食物，或有胃氣脹、腸易激綜合症、乳糖不耐症等腸胃問題人士，難以在日常生活中攝取足夠鈣質，可以考慮服用鈣片。此外，由於更年期女性的腸道吸收率下降，故對鈣質的需求增加。
若需要鈣質補充品，每次最多服食500-600毫克，避免與茶或咖啡及高纖維深綠色菜一同服用，以免影響吸收。食太高劑量鈣質亦有機會導致腎結石、乳-鹼症候群，以及阻礙其他營養素吸收，如鐵等。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [% h& i7 Y3 c  @) r
+ J) m5 {1 I3 D4 v: q
服用鈣質補充品注意事項：
2. 鐵：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M, F% Z, E  K- q! Y: l3 ^/ O
' A# Q2 w! P4 o' r
根據香港總膳食研究公仔箱論壇0 _2 ]1 e* w3 g3 F\" {+ u
，超過80%的成年人從膳食攝入鐵的分量不足，容易造成貧血和免疫系統受損。由於年輕女性及孕婦對鐵的需求較一般成年人為高，缺乏鐵的風險亦較高。
食物中的鐵質分為動物性鐵質及植物性鐵質兩種，而前者在人體的吸收率較高，進食植物性鐵質時，建議搭配維他命Ｃ豐富的餐前／後小食，如奇異果、橙等，以助提升吸收率。www.tvboxnow.com; O1 X5 e' w+ n& E4 |5 P

公仔箱論壇7 J$ p% `8 j2 C9 W$ p
缺鐵的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：
Anna表示，因每月月經周期失血，年輕女性鐵質需求較一般成年人為高，建議女性如月經量多可考慮服用鐵丸或鐵水。此外，如果你平日不愛吃肉類、豆類，較容易引致癌症，特別是大腸癌、克隆氏症、乳糜瀉等腸道問題，或是鐵質較低，有貧血問題人士，可以考慮服用。
她建議女性服用鐵質補充品前應先諮詢醫生。如食太高劑量鐵質會導致腸胃不適、便秘、黑便、噁心、腹瀉、嘔吐等問題。- c+ N/ G/ O! S9 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L* ~/ x$ c6 G# H! x& @

服用鐵質補充品注意事項：
3. 維他命B12：

維他命，有助促進新陳代謝和預防慢性疾病，例如心臟病、癌症等。Anna指，一般人較少缺乏維他命，但全素食（Vegan）人士可以特別留意膳食中的維他命B12來源，因B12只天然存在於動物。B12有助製造紅血球、荷爾蒙、酵素和抗體等。若身體長期不夠維他命B12，會出現疲累、便秘、貧血、胃口差、手腳麻痺等。不過，大多綜合維他命的劑量已超出一天的建議攝取量，需留意。公仔箱論壇8 }8 X/ B& y0 F) u
公仔箱論壇8 G) {2 S. ^7 k1 v# A
tvb now,tvbnow,bttvb3 R& l+ p4 Y0 z; o0 X  s
缺B12的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：www.tvboxnow.com4 p* P9 w$ g8 ]% q6 i" F9 b3 {
4. 大豆異黃酮
tvb now,tvbnow,bttvb5 C+ r' H+ l  ?, G8 |) t9 T

補充大豆異黃酮有助減輕更年期女性的不適症狀，例如發熱、出汗和潮紅現象。不過，現時尚未有數據支持每日攝取多少才最有效，或其效果是否與食天然含大豆異黃酮食物一樣。
Anna建議，女性可每日飲1杯豆漿，或進食1磚豆腐，或以半杯黃豆或枝豆作為小食以攝取足夠的大豆異黃酮，再配合均衡飲食以舒緩更年期症狀。

缺大豆異黃酮的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：
高大豆異黃酮的食物通常都是高鏻質（豆類）或鈉質（醬油、味噌等），腎病或高血壓、心血管疾病患者未必適合食太多，故可以諮詢醫生/營養師的意見。
膠原蛋白要食嗎？
不少女性希望透過進食膠原蛋白，令皮膚更緊緻有彈性。不過，Anna指，營養師並不建議女性進食膠原蛋白補充品。皆因膠原蛋白是人體蛋白質的一種，廣泛存在皮膚、關節、牙齦等部位，在人體扮演著黏合、支撐的重要角色。6 t# b8 x- L2 F1 [4 m# P

公仔箱論壇+ D1 g; U! D; O- o: E: T
缺膠原蛋白的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：3 P6 X' c4 l/ t6 b% {6 \
吃蛋白質時同時進食抗氧化成分高的食物，有助蛋白質合成為膠原蛋白，配合均衡飲食及多飲水，便足夠修護皮膚，維持彈性光澤，無需特意購買膠原蛋白補充品。www.tvboxnow.com  U" G! Q6 x/ w# g( A- L6 X0 M
# x$ J3 Z: {( {& k

通常市面發售的膠原蛋白補充品都是建議每日1-2 包，每包大約相等於半兩肉-1兩肉的蛋白質含量，正常食用不會有攝取過量的問題，惟腎病患者不應服用。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)