標題: [中式食譜] 榨 菜 蒸 牛 肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-16 01:22 PM     標題: 榨 菜 蒸 牛 肉

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材 料公仔箱論壇: B* _& ?) B# p  x  ?" @7 n
榨 菜 150 克 、 牛 肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、 2 條 （ 切 段 ） % u4 Q, [% f! Y5 r* i/ H8 E0 z8 c

% F5 Z. `5 z# `& J6 T4 _/ P5 k醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙! o& p7 o) M$ a5 `
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B; o: C# n, f" F8 o$ i: c- [
1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。 公仔箱論壇; m3 c1 ^8 }/ c% B/ r
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2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。
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- g- I1 F  \5 ?8 ?! j2 s3 b9 C5 Z公仔箱論壇3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。2 Y+ ~' ~. _3 ?" p4 m2 c+ Y
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貼 士
# g9 T% P6 b8 t$ Y榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y+ R, C+ ^1 h: G4 N& j

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