標題:
[中式食譜]
咖喱鱼丸粉丝煲
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-17 01:20 PM
標題:
咖喱鱼丸粉丝煲
公仔箱論壇" B4 U ~2 B: S
* D* ]- j7 E7 ]& b/ D2 y8 t
原料：
: L) K* W8 `- |( r* C+ T# h! s B: U公仔箱論壇
胡萝卜一根，土豆一个，香干两小块（参见图1）；西兰花一小朵，粉丝一小捆，（如图2）我买的是那种打结的粉丝，看着好玩而已；鱼丸一袋，咖喱酱80ml（图3），大葱一小段，橄榄油三大匙，鸡精1/4匙，盐1/4匙
2 v4 W- q: N3 ^# g J/ O c& i
tvb now,tvbnow,bttvb- t# N; d& q2 Q* b% U8 I' v: J
www.tvboxnow.com P( L9 r! ?0 m- @2 B; d
公仔箱論壇. X' t! C( Y' o5 [
tvb now,tvbnow,bttvb+ k6 X$ ?- n7 g
做法：
: H- ?8 g" R3 S! d% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块，香干切小块，西兰花掰小朵，大葱斜切；
# J2 _# M1 B% `& g
2、锅中烧橄榄油，约七成热时下如大葱，接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会，继而加入咖喱酱翻炒；
$ u* K; d: g7 k. n% W) h% a
3、翻炒大约1分钟之后，加入鱼丸和香干，加高汤（或者水），水量稍微盖过蔬菜，中火炖至土豆七分熟后加入泡好的粉丝，最后加入西兰花，加盐和鸡精收汁后出锅。
& k9 S& k, s+ y7 T2 uwww.tvboxnow.com
www.tvboxnow.com+ C9 Z9 C- v0 @5 H' S. x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇" B4 U ~2 B: S
tvb now,tvbnow,bttvb- t# N; d& q2 Q* b% U8 I' v: J