標題: [中式食譜] 銀杏潤肺湯 [打印本頁]

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作者: leocwai    時間: 2008-12-17 09:40 PM     標題: 銀杏潤肺湯

銀杏潤肺湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d" o0 z+ [- D

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材　　料公仔箱論壇; t$ H+ O5 `( S/ v/ l

3 v9 a; E0 h) k排骨300克，豬肚1個，去皮荸薺8粒，白果4兩，腐竹、薏仁各2兩公仔箱論壇/ g5 `3 @+ Q# U

- @+ f6 d- d. u/ m- ^2 jtvb now,tvbnow,bttvb做　　法2 u/ A3 w. r# j
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1.豬肚從裡翻到外,除去脂肪，用適量的鹽及太白粉搓洗乾淨，與排骨一起過熱水汆燙備用。公仔箱論壇& {8 ]" o9 ?0 S& \! Q
2.白果洗淨，過熱水汆燙6分鐘，去殼與表面薄皮:其餘材料洗淨，瀝乾水分。
7 d; j; n) t7 @5 l# F% _! W2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中注入3200cc的清水煮沸，加入所有材料再煮開，續轉小火煲約3小時，起鍋前用適量的鹽調味即可。
/ ^- z& b9 }& j7 D+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.關火後，取出豬肚切片沾醬油，與湯一起享用。4 O) B* D! D9 U; z7 w" \' u/ }, ~
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精選藥材與食材7 V1 ]" H: T6 Y5 n; R3 F
豬肚－性微溫味甘，有補益腸胃、促進消化吸收的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C7 d  M8 M  u1 p9 J. O8 Y9 x+ Y
白果－性平味甘苦，又稱為銀杏，有止咳平喘、溫肺益氣等功效。
- |* E  E  ^9 \% y8 O  s  F# H公仔箱論壇腐竹－含有極豐富的蛋白質、脂肪與鈣質等養分，有補充體力的功效，特別適合病後與產後調養。
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3 J# {1 Y; U! K注意事項TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w6 Z) H+ _" o% d/ ^8 K9 t" l1 I/ I
豬肚的膽固醇含量高，有高血壓與冠心病的患者最好少食。

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作者: chloechris1218    時間: 2008-12-20 01:19 AM

thx 4 sharing..

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