Board logo

標題: [健康資訊] 小方豆乾含鈣量是毛豆6倍！聰明代換高鈣食物 吃出「績優骨」 [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2020-10-6 01:09 AM     標題: 小方豆乾含鈣量是毛豆6倍！聰明代換高鈣食物 吃出「績優骨」

本帖最後由 soforlee 於 2020-10-6 01:12 AM 編輯
" R+ P( u3 U) c5 H) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v1 \# Q0 N  m0 V' ?1 [
鈣質是建構骨頭與牙齒硬質組織的關鍵成分，但卻是國人攝取狀況最差的礦物質。
! t. _- U9 U% d" @+ b公仔箱論壇2013～2016年國健署「國民營養調查」顯示，青少年與成人每日攝取的鈣大概只有建議量的一半或以下。究竟該怎麼吃，才會足量？
2 H5 E% {3 F9 Z9 G$ M( D: K" H6 [www.tvboxnow.com青少年與成人每天約需要1,000～1,200毫克的鈣質，同時需要其他多元營養素。最簡單的吃法是，參考國健署「我的餐盤」來掌握6大類食物的每餐份量，並聰明將餐盤中的食物代換為高鈣食物，以及富含維生素D、能促進鈣吸收的食物。
% ^" w, p  I8 p. a/ P公仔箱論壇每天早晚1杯奶每1毫升含有1毫克的鈣，2杯240毫升的牛奶就能達每日鈣攝取建議量的一半。
2 ^  }4 {5 P2 t4 xtvb now,tvbnow,bttvb
5 B( f9 T* w' N. D" v) G* ^www.tvboxnow.com公仔箱論壇+ S8 G9 l7 t9 Z# t# a
六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
1 W; t, A0 Z  m" w+ w6 b# ]公仔箱論壇▲不建議以咖啡拿鐵、茶拿鐵、巧克力牛奶來補鈣，因為咖啡因、草酸均會影響鈣吸收。
$ w6 I# s& }' P  jwww.tvboxnow.com深綠蔬菜多一點深綠色蔬菜往往含較高鈣質，且富有對骨骼健康有助益的維生素K。tvb now,tvbnow,bttvb# r  T* W0 I$ Q1 e2 U

9 m* p5 X. T% g! i# t
" }% a" ?# i! |: f8 c2 w  pwww.tvboxnow.com六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
. i0 j: X* d2 v% T$ I$ z' htvb now,tvbnow,bttvb每天1匙黑芝麻粉磨碎食用，吸收再加分。
; q, @- l8 q9 y8 Z) C: p  }* _" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n9 K) t6 [  [
tvb now,tvbnow,bttvb" s4 Z' T+ C! c
六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _5 g1 F' C+ H+ u. u+ M- T  U2 E( D
豆類海鮮選高鈣部分豆魚蛋肉類同時含高鈣，例如小方豆乾含鈣量是毛豆的6倍。tvb now,tvbnow,bttvb% D! D, N- G* E7 U. f8 z; m$ z5 c

* t: Q6 ?8 E( E
+ d  l% ?* }5 w' e* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼3 v7 b0 K9 R' S( u. ?. B
▲黃豆含鈣量高，但黃豆製成的素肉、百頁豆腐、雞蛋豆腐、嫩豆腐、豆漿含鈣量低。
9 e' z* t1 e" N3 b% f) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲黑豆含鈣量高，但黑豆漿含鈣量低。www.tvboxnow.com9 A3 @, X1 t- Q6 y0 h. N9 A
▲「大骨湯補骨」是錯誤迷思，每240毫升大骨湯僅能溶出少於5毫克鈣質，相當不划算。; s5 |+ A/ L# U0 s9 ^
這些食物助攻鈣吸收
, G" T) i! E, jwww.tvboxnow.com
0 C5 i2 V- S1 t( y2 h, y$ X: V( c( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼公仔箱論壇1 V4 L5 }+ Z- G  Q( e% d  k8 H6 k. W. _
每餐一碗全穀雜糧
* Z2 |7 S+ W: w8 c2 j全穀雜糧類中的鎂有助鈣質吸收，小麥中的碘可調節代謝、生長，均衡攝取能間接降低骨鬆風險。; z/ Y: J+ I  j0 r7 u4 n
公仔箱論壇' X1 g$ \" W- K  E$ s3 Z( k

# C# n9 m3 [7 p六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
3 J6 Q7 O: s: Z; E# q) `公仔箱論壇水果維生素C
! c: k5 k; v4 s  t7 u4 Y水果中的維生素C有助鈣質吸收，因此在預防骨鬆上不可或缺。以下水果維生素C含量高：芭樂、釋迦、奇異果、木瓜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C! z. C. ?0 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S. I7 N: u9 a3 H* u
- [, F  Z( s* k8 U  W
六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼4 n' g" ~7 a. u% N0 c+ |2 z" l
魚類富含維生素D
* r( p* _- |- X8 @* I$ D部分魚類維生素D含量高，有助鈣質吸收，如：沙丁魚、鮪魚、鮭魚、秋刀魚、鯖魚、魚肝油。公仔箱論壇: F+ ~" f- e2 g, n
諮詢專家：國泰綜合醫院營養師洪可珎、花蓮慈濟醫院骨質疏鬆照護中心主任葉光庭



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0