標題: [甜品] 南瓜軟餅 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2008-12-18 02:57 PM     標題: 南瓜軟餅


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材料：公仔箱論壇! q. c4 p$ f8 H" K. K& R
南瓜  200克
) N7 }6 |& z3 o. ^4 k6 xtvb now,tvbnow,bttvb 砂糖   80克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U9 o/ B' `  k2 K. r  v4 d
糯米粉   100克公仔箱論壇( }8 d; Y  E7 P, j

  I: ]8 H/ b. L8 L( R5 S
3 M1 z( w* a' Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：, H) N6 b0 a1 K$ O9 x
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。tvb now,tvbnow,bttvb9 y: }# n6 g1 {/ }: j
(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。
' Y/ u4 M" H  q( o  s(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。www.tvboxnow.com4 w" ~; r% Z0 b- W
(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i) l7 @. ~% r0 u5 @/ q
(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。
, g4 @) J' }. r; L公仔箱論壇(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。

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