標題:
[健康資訊]
吃對飯也能防癌！韓國研究：換這碗降乳癌發生率
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2020-11-9 04:27 AM
標題:
吃對飯也能防癌！韓國研究：換這碗降乳癌發生率
乳癌名列國人第四大癌症死因，除了定期檢查外，正確的飲食觀念，也能夠有效預防乳癌發生。最近韓國研究更發現，只要把白米飯換成雜糧飯，就能將乳癌風險減少超過三分之一。
/ s) H+ Q" k7 [www.tvboxnow.com
公仔箱論壇, k; q E$ R' J2 W+ B* r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X; Y' ?3 r7 r- T( H/ k: F' k' u
白米換雜糧 乳癌風險降低35%
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?$ ?, m) D$ n: z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P" b5 I. @( G9 I h8 F/ j# O
相對於白米營養偏重於碳水化合物，雜糧飯升糖指數低，且具有豐富的膳食纖維，能夠增加糞便體積，減少吸收有害物質。而首爾大學醫學院7月底的研究更指出，膳食纖維會在大腸與雌性激素結合，降低雌激素濃度，減少乳癌發生機率。
tvb now,tvbnow,bttvb) u$ V: }' r4 Z
/ v% Z* R1 w7 f# T
7 n+ f$ X. p* ? ]+ K! [- M7 u公仔箱論壇
由醫學院博士申語景（신우경，音譯）與教授姜大熙（강대희，音譯）組成的研究團隊，透過蒐集2004~2013年的健康檢查資料，分析飲食習慣與乳癌間的關聯。發現總共9萬3306名女性中，有359人罹患乳癌，而食用白米飯的女性，比起食用雜糧飯的女性，罹癌風險高了35%。
* b2 H& C) I* r+ n' I' u4 s9 q: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N4 o" p `" o$ ~5 C6 c- m1 W; H
) Q Z+ _$ X& Z
降低雌激素濃度 雜糧飯有助抑制乳癌產生
5 s' f0 S, o& ?公仔箱論壇
8 P) r& _6 c6 K L
除了是否食用有差，食用的頻率也和罹癌風險有所關聯。比起一天只吃一餐雜糧飯的女性，一天三餐都吃雜糧飯的女性罹患乳癌的機率，又低了33％。
6 i; n( P" N$ a; S: Z3 T
$ ]4 ~1 Q% A- A# N3 K- atvb now,tvbnow,bttvb
在降低雌激素濃度的同時，雜糧飯富含維生素E，能夠有效預防致癌物質產生，抑制致癌物質與細胞間的交互作用。同時，因為含有被稱為木酚素的植物性雌激素，能夠抑制腫瘤細胞生長，避免乳癌發生。
* w: w/ [" b- D& C& n; U+ R ^
9 U/ W# Q& s( J* }" d+ H# ptvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇$ u: ` V) D5 s5 O
包含首次生產的年齡、初經年齡、家族病史、飲酒及是否運動，都是影響乳癌是否發生的重要因子，隨著這份研究出現，也有望讓更多女性遠離乳癌的威脅。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
