標題:
[中式食譜]
莲子炒鸡丁
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-21 09:32 AM
標題:
莲子炒鸡丁
www.tvboxnow.com2 p( D6 h3 [; [7 ^4 w/ B& [
tvb now,tvbnow,bttvb5 c1 b( u9 }/ J- Z! @5 d) T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f2 q& d" V s6 m6 `
原料：
l1 ]3 }& O! f; p5 B1 h: G
鸡肉250克，
www.tvboxnow.com. V S- F( \3 {! V- G
莲子150克，
! |; U9 l+ ~1 K2 m ^/ X4 Vtvb now,tvbnow,bttvb
蛋清1个，
, g( q; N' k: b$ m& K公仔箱論壇
植物油、
www.tvboxnow.com" S# b$ g9 J0 K" o% \6 B: f5 [* t$ h
淀粉、
4 r4 D: m2 s$ |- Q% ]tvb now,tvbnow,bttvb
鸡汤、
/ B* Y! h$ q) t1 _
盐、
" i, _& P4 g' k/ q: \% P
黄酒、
5 e3 ~% e2 P: R* _, c+ H, Y; J
葱、
www.tvboxnow.com5 R: N( C" l( S
姜各适量。
; e& {4 G% S0 q4 N4 L2 U
, I) c" }- P8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P' k9 m" O, w8 [) n
制法：
5 u3 H8 f0 `' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。
6 {3 X8 \! ]3 Y* G' ]1 ]. O
1 ]! F3 k+ ]8 M) \5 E3 H/ }9 ?
2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。
" r0 h# k' R& x L( I. jwww.tvboxnow.com
- w# \/ g p# {* [* D公仔箱論壇
3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。
8 n0 A) }( d6 U1 l
tvb now,tvbnow,bttvb: H* Z! {( q. J
4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。
作者:
trcttr
時間:
2008-12-21 09:43 AM
thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www.tvboxnow.com2 p( D6 h3 [; [7 ^4 w/ B& [