標題: [西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-23 02:26 PM     標題: 用鬆餅粉作蘋果波士頓派

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" G) ^- q. e  K$ fwww.tvboxnow.com材料：
# A0 a3 u- E" l: w8 y4 X' J) m1 A6 Z" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量
" R7 M, z$ `" Q# E! ^# a- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克
7 P& H$ P! Z% _) v- @$ m5 C& @; I6 Ktvb now,tvbnow,bttvbC.糖粉適量  [( v" Y( }9 t8 F0 w

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* \+ ~- ~: j- {8 G4 {3 iwww.tvboxnow.com作法www.tvboxnow.com. m) \: Y- K; h6 b
1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。4 y$ V! i' N& @& p! b

& D8 X' G. l  a( n  ]+ Stvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。
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/ u7 U3 p8 \, l: B7 w4 a  C5 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。1 B7 b4 a9 F4 P7 X( z
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4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。8 s" l) [5 @3 l- v
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5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。   

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作者: TMM    時間: 2008-12-23 02:39 PM     標題: Much appreciated.

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& k1 \2 z4 X% j9 P4 F. w1 C公仔箱論壇Merry Christmas and Happy New Year !

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