今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s3 g$ o0 K" j. R9 S
9 s' R# B3 O* J1 y. n2 [ （3－4人份） 2 [; z2 |9 e, r& Z. Vwww.tvboxnow.com 调味料：1 I" y8 m& X- f' N+ K+ c 黄油：两汤匙公仔箱論壇( W E% R, d3 M 淡奶油：3汤匙- ]3 w$ Q7 {, C( p0 _. O V 黑胡椒粉：1/2汤匙3 A0 @0 Q, z7 r1 u. f5 { 盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb' l' y: ]& T5 E# n $ W9 d# D3 Z# f* r" u' J1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： % E" `! q4 ]5 U H, t3 p c公仔箱論壇 1. 南瓜切皮去瓤，切小片； 7 h% y. f; h+ Z% A7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎； v: `; k! k$ d公仔箱論壇 3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟； / x' m+ f5 k/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。( ~; o# K2 I/ Y7 w1 s5 r. H7 c9 \ 功效：% B5 k6 x/ M1 P9 {: {3 P 开胃补血降血糖，排毒塑身。 : v* s2 d8 \" p+ ` }! x' o4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - O/ O, D6 J4 U' U% j2 O n公仔箱論壇( ?8 L1 w7 z# m5 U# r$ c ●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb+ F5 O# r0 Q6 U2 \8 ? 1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。公仔箱論壇& y! `# V/ s1 r4 V5 m 2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。 ) n2 K, q5 I' b6 C! E 3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。作者: 柔 時間: 2009-1-14 07:11 AM
