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清洗切菜板有一套 tvb now,tvbnow,bttvb8 c6 O U8 x) [4 W 你知道嗎?處理魚肉的切菜板,不能用熱水清洗喔! . l& y' p$ S/ l: I 一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果,但事實上並不然。由於魚肉裡含有蛋白質,若是用熱水清洗,反而會讓蛋白質凝固,因此產生腥味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R4 [0 Y7 m; j: } 公仔箱論壇, d4 Z- L f8 E& O z) T9 ]+ o( P# K 正確的方式應該要 用鹽巴刷洗,然後再用冷水沖乾淨,最後在放在陽光下曝曬,這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔! - w" R/ b) d5 u; A& E8 J+ G tvb now,tvbnow,bttvb8 ~6 j- o! d9 j" H |
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