標題: [食肆地點] 全 城 熱 燙 石 頭 鍋 【 熱 燙 石 鍋 小 菜 】 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-27 10:02 AM     標題: 全 城 熱 燙 石 頭 鍋 【 熱 燙 石 鍋 小 菜 】

石 鍋 三 杯 雞 $68
* Z# }' q+ v' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 肉 軟 腍 不 ， 石 鍋 的 熱 力 令 香 味 更 濃 。
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其實 石 燒 飯 開 業 前 數 個 月 ， 已 經 有 石 鍋 菜 專 門 店 搶 閘 ， 那 就 是 全 港 首 間 石 鍋 專 門 店 ── 石 鍋 品 題 。 只 不 過 當 時 氣 溫 尚 高 ， 生 意 欠 佳 ， 近 日 天 氣 轉 冷 ， 終 於 守 得 雲 開 ， 經常 爆 滿 。
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- ~3 s' K. }! g$ i; E3 p3 C店 在 荃 灣 ， 幫 襯 的 以 荃 新 天 地 一 帶 的 寫 字 樓 客 居 多 ， 晚 市 也 有 一 家 大 細 幫 襯 。 www.tvboxnow.com& u% Z0 S* h1 |! }6 x" J
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石鍋 菜 花 款 較 石 燒 飯 多 ， 近 六 十 種 ， 除 了 飯 ， 還 有 米 線 、 湯 飯 、 連 糯 米 飯 都 有 。 但 最特 別 還 是 石 鍋 小 菜 ， 一 鍋 三 杯 雞 ， 一 倒 進 去 就 「 喳 」 一 聲 ， 有 聲 有 色 、 香 氣 四 溢 ，像 極 煲 仔 菜 。 然 而 ， 它 的 鍋 卻 要 比 煲 仔 菜 的 陶 鍋 燙 熱 得 多 ， 因 它 的 溫 度 長 時 間 都 在沸 點 ， 真 正 由 頭 到 尾 都 滾 來 吃 。tvb now,tvbnow,bttvb1 k$ p  V. J+ i2 d$ E" }

7 O. v# h! ?. V9 c( ~www.tvboxnow.com石 鍋 番 茄 魚 片 米 線 $42
, k$ n0 u/ M. e3 X& t4 [2 R! ntvb now,tvbnow,bttvb湯 底 滾 燙 ， 香 味 四 溢 ， 愈 吃 愈 開 胃 。
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石 鍋 臘 味 糯 米 飯 $68
" J' j# B3 x# n+ X6 _; Xtvb now,tvbnow,bttvb糯 米 飯 改 用 石 鍋 盛 載 ， 比 普 通 的 更 熱 辣 濃 郁 。# F) E* v" |, N$ {0 D
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綠 石 鍋 放 在 火 爐 上 燒 五 分 鐘 ， 即 刻 變 得 燙 熱 出 煙 。公仔箱論壇5 F/ U5 V9 O& n" q/ k& d

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4 b3 P8 Q, U9 k# r綠 石 鍋 保 溫 力 強 勁 ， 溫 度 可 長 時 間 保 持 在 沸 點 。
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能 長 時 間 滾 燙 ， 在 於 這 石 鍋 不 是 一 般 石 頭 ， 是 用 浙 江 綠 石 製 造 ， 這 是 一 種 花 崗 岩 中 夾 綠 色 玉 石 的 石 頭 ， 由 於 玉 石 密 度 高 ， 吸 熱 能 力 非 常 強 ， 散 熱 又 慢 ， 所 以 飯 菜 和 湯 由 始 至 終 都 是 燙 熱 的 ， 不 怕 愈 吃 愈 凍 那 麼 掃 興 。
( V/ n# `$ u6 Z& N但 熱 力 強 ， 也 有 不 好 處 ， 就 是 飯 菜 很 容 易 愈 吃 愈 乾 ， 要 與 時 間 競 賽 ！ 至 於 有 湯 的 ， 就 等 極 也 燙 口 ， 要 用 小 碗 舀 出 來 散 熱 才 吃 得 下 。www.tvboxnow.com7 A. @. c' ?" z
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- X6 e( u+ n  h8 R6 L  R* M! _tvb now,tvbnow,bttvb綠 石 鍋tvb now,tvbnow,bttvb* }8 }9 T! ^  Y+ N4 h! Z
物 料 ： 浙 江 綠 石 ; j4 o  f" {, W5 D
保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ★ ， 由 上 菜 至 吃 完 都 保 持 在 攝 氏 100 度 。
9 n( q4 A; u9 B) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優 點 ： 由 頭 到 尾 熱 辣 辣 ， 飯 類 有 飯 焦 。 6 ^* s5 N# Y: N; p
缺 點 ： 非 常 燙 口 ， 吃 一 碗 飯 或 米 線 要 比 平 時 用 多 三 成 時 間 。
$ b0 _7 f/ c7 t8 S( d6 H% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {/ ^$ p8 O0 H2 x6 m' w+ t5 k1 E石 鍋 品 題
# ]- I  I+ @6 X/ |2 @' Y; N, X& t" n營 業 時 間 ︰ 11am-11pm

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