標題: [中式食譜] 鸡枞菌烧笋 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-28 07:28 AM     標題: 鸡枞菌烧笋


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8 y4 W* @8 Q  j" \- I原料：
9 j: {5 U( s2 z( Z* V3 y+ |+ xtvb now,tvbnow,bttvb鸡枞菌200克，
$ {0 k: f' Z3 L* wtvb now,tvbnow,bttvb芦笋50克，
  \" j  R5 e" |* q, Ftvb now,tvbnow,bttvb洋菜、公仔箱論壇5 ]" ~- S( b: I- A/ L3 U  m% s- g
盐各适量。
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8 g" O! T6 ?& s, {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( X6 U5 [# c8 ~, G4 C+ z
制法：www.tvboxnow.com# I2 b  V; N! r; B0 ~: R9 e
1、洋菜用水泡软后同鸡枞菌、芦笋同放入汤锅内煮约10分钟，加盐成浓汁备用。# x: B6 a& U$ I% S4 h) V
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2、将芦笋顺碗边排上，碗中央留空，填入鸡枞菌，倒入浓汁，放入冰箱待其凝固后，取出倒扣在菜盘中即可。

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