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標題: [健康資訊] 「這食物」天天吃，竟是將重金屬吃下肚！專家提點排除重金屬的10大好食材 [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2021-2-3 10:00 AM     標題: 「這食物」天天吃，竟是將重金屬吃下肚！專家提點排除重金屬的10大好食材

本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb. s- U3 _  M5 h, K0 u: K: e5 @
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0 }. G3 S* O2 ]- @7 v公仔箱論壇 諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀
$ P6 N: g6 ~6 o7 i5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚類是優質蛋白質的來源，其含有omega-3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎？選錯魚類品種食用，恐讓體內汞、鋁等重金屬超標！
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66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家，因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。
% K, _) ~0 W8 }8 h5 I4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]# {! g) n$ Y8 |  b

/ ]7 p+ x- U) ztvb now,tvbnow,bttvb沒想到，檢測結果顯示，體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬！吳董事長對此結果大為吃驚，自訴擔心東南亞國家，環境保護法規較不嚴密，食物較容易受到重金屬汙染，因此非常注意飲食與飲用水，也會避開街坊小吃。
0 R( n* S/ i. Y+ h. }% Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a  s- ~" \: y
聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源，與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知，原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類，尤其是鮪魚，因此，都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。
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( o' }" m% c0 \: C/ f- t公仔箱論壇林美秀表示，鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」；而罐頭容器，則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下，可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。tvb now,tvbnow,bttvb; m2 g3 ^2 c# m$ G0 @7 W

( O2 V4 g! _9 c" i$ z  }% N% x' e她進一步說明，汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統；鋁則是阿茲海默症的危險因子，對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害，不可不慎！tvb now,tvbnow,bttvb, P9 \1 X. o+ d& s2 n9 L. |; `/ E
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重金屬毒素是由腎臟排出，但排除卻非常不易，若含量過多時，一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理，排除重金屬來源，林美秀提醒，大量補充水分外，亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。
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林美秀指出，從日常生活中落實健康管理，第一件事是採取均衡飲食、輪替原則，避免食用大量某一特定食物，避免可能的有害毒素，或有害添加物在體內積累。
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; ^, h# U( @8 U5 L她提出能協助排除體內重金屬的十大食物，供大家參考。
3 {6 x* d. \8 d9 j  c- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z' L6 [: p9 \. ]9 T+ A$ C海帶
' y8 a; B$ q3 w- J2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A5 k, {' r& Q) g) I- E

5 Y, E4 \  b! s& Rtvb now,tvbnow,bttvb黑木耳
* g  U) b9 s! q植物膠質有較強的吸附力，與腸道中有毒物質結合排出體外。1 o- ~6 F. b8 q0 X" }$ M! e9 G# S- e/ x

* X' t5 v# m& u5 }' W3 b公仔箱論壇南瓜
' g. b, f" q& q* D. o" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含果膠，有助於清除體内重金屬和部分農藥。
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胡蘿蔔
2 c: y0 m- Q1 c2 ~含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z/ _) S2 P* E6 l
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綠藻# d$ R! q6 u6 w5 h/ d% Z
綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein)，和體内重金屬汞結合後，可藉由糞便或是尿液排出體外，其纖維成分也會保護腸道，減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。4 V  g/ G5 n$ x# g0 z! P' ?; `
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香菜
. s! T/ W" B9 H" H$ B- q& T& mwww.tvboxnow.com其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出，如鉛和鎳，再與螯合物質結合後排出體外。: n8 ]) ~& Q6 l  s9 F% g5 l

& P( j; s! \# b7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆公仔箱論壇) ]) g& V! N4 b6 B5 W
含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，減少胃腸道吸收率。
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火龍果
0 D4 I/ h5 M% s# g, y含有特殊白蛋白成分，具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合，如鉛、汞、砷等，透過排泄系統排出體外。4 ?. Y6 K, E, L- Q, ]. c

+ x/ y  s; R! ytvb now,tvbnow,bttvb牡蠣公仔箱論壇0 F) ]  C8 z" L* f$ j4 D' |
富含硒，硒作為帶負電荷的非金屬離子，在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合，並排出體外，從而緩解了金屬離子的毒性。
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+ l& r1 ^6 X6 ]公仔箱論壇大蒜
* C+ {- Y3 v7 x- y公仔箱論壇大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外，例如汞、鎘、鉛等。
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( D( |* R% g5 q* F5 `8 @6 [公仔箱論壇此外，也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內是否有重金屬累積的可能，幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中，有效做好預防措施並調整生活型態，避免重金屬長期累積對身體的危害。. r' k/ g- ]+ M7 w1 H




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