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標題: [健康資訊] 「這食物」天天吃,竟是將重金屬吃下肚!專家提點排除重金屬的10大好食材 [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2021-2-3 10:00 AM     標題: 「這食物」天天吃,竟是將重金屬吃下肚!專家提點排除重金屬的10大好食材

本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯
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4 T. |+ U. ?5 _3 wwww.tvboxnow.com 諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀www.tvboxnow.com  H! N9 G% @( T  L/ ~; `" l, }6 `- v
魚類是優質蛋白質的來源,其含有omega-3脂肪酸,多吃能夠預防心血管疾病,而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎?選錯魚類品種食用,恐讓體內汞、鋁等重金屬超標!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }- M5 W2 p; Z- C
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66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家,因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」,瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。www.tvboxnow.com9 M5 k: b: O8 C: }
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沒想到,檢測結果顯示,體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬!吳董事長對此結果大為吃驚,自訴擔心東南亞國家,環境保護法規較不嚴密,食物較容易受到重金屬汙染,因此非常注意飲食與飲用水,也會避開街坊小吃。/ t- F) ^) k# N  }

( J3 d9 z( @6 g& a/ z公仔箱論壇聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源,與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知,原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類,尤其是鮪魚,因此,都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。% X9 E6 q3 \1 |, [, S
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林美秀表示,鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」;而罐頭容器,則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下,可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。
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她進一步說明,汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統;鋁則是阿茲海默症的危險因子,對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害,不可不慎!( A2 m6 y! x; D$ t1 V5 `. _3 z

# s0 i1 G7 B3 [重金屬毒素是由腎臟排出,但排除卻非常不易,若含量過多時,一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理,排除重金屬來源,林美秀提醒,大量補充水分外,亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。$ N* b# m, W1 I+ Q; O

3 J, M) G$ A* t+ Z) p! y, Vwww.tvboxnow.com林美秀指出,從日常生活中落實健康管理,第一件事是採取均衡飲食、輪替原則,避免食用大量某一特定食物,避免可能的有害毒素,或有害添加物在體內積累。tvb now,tvbnow,bttvb; o! f' I* @' U9 F) Z
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她提出能協助排除體內重金屬的十大食物,供大家參考。公仔箱論壇3 \# _1 x3 |( y/ B( W
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海帶
/ j; E1 J4 d; n$ ^+ ~+ h: ^6 P. n海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助於排除毒素物質,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內放射性元素。
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黑木耳- E1 V$ ?+ N" X& J
植物膠質有較強的吸附力,與腸道中有毒物質結合排出體外。
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南瓜
, [1 I1 i$ P; _% v7 U富含果膠,有助於清除體内重金屬和部分農藥。! @' u8 S: v" F

: |: F3 G% T. t6 [& S; Etvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔
9 d4 ]+ D/ l2 V! h4 X4 N含有的大量維生素A和果膠,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。www.tvboxnow.com5 c4 g2 [( V6 u3 F
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綠藻
: N/ }3 V; X/ ~- Y7 c綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein),和體内重金屬汞結合後,可藉由糞便或是尿液排出體外,其纖維成分也會保護腸道,減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。
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$ j2 u) L& Q0 L7 u: `tvb now,tvbnow,bttvb香菜3 F8 g) g; t9 n1 Z8 t3 h6 W8 c
其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出,如鉛和鎳,再與螯合物質結合後排出體外。公仔箱論壇& G5 j3 S; j) o2 S8 Y( _' @

% H5 a, |5 w- m綠豆
/ o! |8 t+ ~* t8 n0 ?: _tvb now,tvbnow,bttvb含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物,減少胃腸道吸收率。www.tvboxnow.com, X8 {6 ?3 I. f& W  a

% u+ v& Z% x4 `4 G' @www.tvboxnow.com火龍果公仔箱論壇2 \1 p& A" W' ]% f
含有特殊白蛋白成分,具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合,如鉛、汞、砷等,透過排泄系統排出體外。
- F, S1 D$ J! p2 rwww.tvboxnow.com
, _* G3 T- r( m( s7 m牡蠣
, {: l$ g  f1 i+ I# T! Y* rwww.tvboxnow.com富含硒,硒作為帶負電荷的非金屬離子,在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合,並排出體外,從而緩解了金屬離子的毒性。
: [3 x( L, f( p+ r1 X4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# X* j/ w+ B5 s! C" Xtvb now,tvbnow,bttvb大蒜
% f3 K! P" i3 B) m. C; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外,例如汞、鎘、鉛等。
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6 I3 ]& m% P( l2 o此外,也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」,瞭解體內是否有重金屬累積的可能,幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中,有效做好預防措施並調整生活型態,避免重金屬長期累積對身體的危害。: Z6 ^7 ~: F0 n





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