標題: [美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-2-27 05:57 PM     標題: 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
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6 [. ^0 i% `) H3 K" S& B- h* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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. }5 h( H& R5 j; D  }7 R7 y/ Owww.tvboxnow.com惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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樂天澳洲和牛放題
! A3 d5 }, l1 c  j, ~1 s公仔箱論壇每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
( {; I1 h* X% {1 N% p+ @. ztvb now,tvbnow,bttvb每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
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日本薩摩牛和牛放題
4 X1 U) s3 c0 d. [- G* G8 cwww.tvboxnow.com每位$ 588/120分鐘（星期一至四）/ Y$ p( d2 v9 q' i2 @* I0 P
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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! V# S7 |3 X. D7 b/ y6 z0 M1 d3 `公仔箱論壇牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s- O1 w- W6 q7 R7 r+ `; q$ d
可配牛骨Cappuccino濃湯
& z" Y; e2 m5 Q4 c- @$ Q/ l每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）www.tvboxnow.com& }$ w4 y& r; a" n; y- r7 }6 \; ^6 p
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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9 Z' K* H9 |- F. \6 u+ Q公仔箱論壇牛舞Gyumai
4 G7 G5 Z) [- K% M公仔箱論壇地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
7 ?; A) }0 H) l) |( p- c5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：2813 2382
2 [# ^/ A6 T3 v3 L) q營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C! T5 g$ W% R" b' b
採訪、攝影：《飲食男女》
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