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標題: [美食介紹] 豉香桂林魚 [打印本頁]
作者: Skyap    時間: 2009-1-3 12:53 AM     標題: 豉香桂林魚

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豉香桂林魚 公仔箱論壇) f. B: s; w  V# S' J# h  `6 Q: i
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) O1 _' J( G8 J鮮魚 [或 鯧魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩] [抹乾]，蔥粒 裝飾用
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2 j' G) W4 J3 y1 ]% M6 E9 Z1 U2 G2 B蒸魚豉油 50 毫升 [3-4 湯匙]tvb now,tvbnow,bttvb8 p- @- K- R6 h' Y

1 b) T( d* ?) X1 i桂林辣椒醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% o* w! U9 Z3 @( o& E$ @( ~

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做法1.  將桂林辣椒醬放在魚上，用大火蒸10分鐘或至熟。2.  倒去多餘汁液，淋上蒸魚豉油，灑上蔥粒，趁熱進食。




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