TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _$ m! u1 A" v# }) E! K; A
| 可供 | 4 |
| 做法 | 蒸 |
材料
嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾]，絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩]，蔥及紅辣椒 裝飾用% K4 u+ V3 E( o% k; C
www.tvboxnow.com5 d+ T# E6 x/ h5 Y- I9 A8 v/ M
調味料
蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇# V+ R: B9 J. |' k0 R& `
www.tvboxnow.com6 M3 J5 l7 C$ F" i- v! Y% L* C
XO海皇醬 3 湯匙
做法1. 將調味料加入豆腐及鯪魚肉中，拌勻後放入深碟內。2. 用大火蒸豆腐10分鐘或至熟，飾以蔥及紅辣椒。