標題: [西式食譜] 香 草 番 茄 燜 雞 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-3 07:31 AM     標題: 香 草 番 茄 燜 雞


1 M& Y+ D! D" n! b6 ^, }9 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 D; R3 [# i( N  D4 [, ?, F  s0 F
材 料
; |! `- p9 u4 R4 ltvb now,tvbnow,bttvb洋 1 個 、 蒜 頭 2 粒 、 鮮 迷 迭 香 碎 2 茶 匙 、 鮮 羅 勒 碎 / 鮮 百 里 香 碎 各 1 茶 匙 、 菜 油 2 湯匙 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 茄 汁 3/4 杯 、 蘋 果 醋 1/4 杯 、 砂 糖 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 黑 胡椒 碎 適 量 、 雞 扒 6 件 、 生 粉 水 適 量
8 c" p: @3 ]/ i2 n# i
9 p: B' c/ R& J! m/ s  f做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D3 I( O! R3 y$ f4 ?8 S& }
1. 先 將 洋 切 粒 ； 蒜 頭 拍 成 碎 粒 備 用 。 公仔箱論壇- q, X3 S' m" ^1 m

( O: m5 ?0 K: A2 ~6 i' D4 @8 {2. 大 火 燒 熱 鑊 ， 加 入 菜 油 爆 香 蒜 粒 及 洋 粒 ， 炒 至 金 黃 軟 身 ， 然 後 加 入 迷 迭 香 碎 、 羅 勒 碎 及 百 里 香 碎 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b5 N* s' ?2 Y8 a+ @$ L$ K
tvb now,tvbnow,bttvb5 ]) J9 [+ M. d$ l5 o
3. 然 後 加 入 罐 頭 番 茄 、 茄 汁 、 蘋 果 醋 、 糖 、 鹽 及 黑 胡 椒 碎 煮 至 滾 起 。 " ^2 Z( s7 s  c* {$ o
tvb now,tvbnow,bttvb5 \) O4 T2 o8 B: W
4. 雞 扒 去 皮 後 切 半 ， 放 入 醬 汁 中 煮 45 分 鐘 至 腍 身 ， 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。
% x% n0 r) H; j! c: Awww.tvboxnow.com
: q9 m# x% e: cwww.tvboxnow.com貼 士
- U% i/ S7 K! E( _' U" otvb now,tvbnow,bttvb可 用 香 草 代 替 鮮 香 草 ， 但 因 味 道 已 濃 縮 ， 所 以 份 量 要 減 半 。
) d" a$ f1 x6 @; q, L9 l1 Btvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0