社交媒體上,現在有150多個食物關注組,不少小店亦因此一夜成名,繼蛋撻、沙嗲牛後,去年九月開業的九龍城西餐廳The Yell-Owl Seafood and Grill,最近就以波士頓龍蝦全日早餐,成為全日早餐群組熱捧的新寵兒,記者在現場隨便一找,已有兩名group友在場,食客曾小姐表示︰「看到不停有人推介這間店,所以就想試試。」黎小姐亦因為這樣而上門︰「看到有人介紹,說這裏的全日早餐很不錯。」www.tvboxnow.com" ^9 M% ?% d- X
4 I0 R, N$ \2 ]) q0 [0 S! I最多日賣80份: [' ]1 N# k, O
經營小店的Ivan表示,餐廳賣歐陸風格美食,主打意粉、沙律,以往一直有推出英式全日早餐,本來人氣不慍不火,直至今年二月尾,餐廳推出的超級貓頭鷹全日餐($198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦),被聚集三萬二千多名成員的群組點名力捧,因賣相吸引,份量巨型,火速吸引網民朝聖。 5 N* O: H/ @" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; w7 G8 [6 O/ Q) f& E$ S9 \$ e' Dtvb now,tvbnow,bttvb今年3月8日,老闆主動出擊,聯絡版主,推出優惠答謝一眾光臨支持的網友。凡出示All Day Breakfast關注組會員介面的顧客,惠顧超級貓頭鷹全日餐,半隻龍蝦減$20,全隻龍蝦減$30。再次吸引大批會員上門,然後分享,不斷循環,舖頭越來越旺場,現在店舖逢周末,幾乎全場都點同一款食物,每日起碼賣80份,訂位更是長期爆滿。 0 t! ~ h" }: f9 d# dwww.tvboxnow.com公仔箱論壇$ h: @' O D1 ~' K l9 m+ B1 b
原來餐廳未爆紅前,老闆已經是關注組成員之一,熟悉網路生態,因此能乘勢而上。www.tvboxnow.com2 E! o7 ~% s! U0 R
l, e% { g9 d. I4 e; b6 Q公仔箱論壇包括500克重波士頓龍蝦公仔箱論壇: {7 m2 Y4 C9 X9 |( g5 ]* B$ A
如今超級貓頭鷹全日餐已成了店舖招牌菜,有甚麼特別?當然是份量十足!上菜時一大盤,佔了半張餐枱,裏頭有十一款食物,如蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋、英式豬肉腸、大啡菇等等,沙律,焗豆,牛油粟米,當中以全隻波士頓龍蝦最吸睛。 9 N" h! U2 T! L2 I' t: [) N 8 \: d" |" v- {( @$ P用約500克波士頓龍蝦,用扒爐煎香,端出來香噴噴。龍蝦老實說不算大隻,勝在啖啖肉,肉質爽彈亦香口。班尼迪蛋賣相亦吸引,配上煙三文魚,蛋黃流心。蟹肉牛油果多士,用每日新鮮牛油果加入蟹肉製成沙律醬,多士香脆,但略嫌沙律醬比例太多,感覺較膩。公仔箱論壇$ j( ^+ g6 V, T4 H! g* U9 _* N+ w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u! H' n+ ?" t) B! L
份量足夠二人分享,每款菜式味道亦佳,難怪獲得眾人支持,食客曾小姐認為︰「大啡菇做得美味,還有班尼迪蛋亦出色,薯餅煎得香脆。」她認為早餐質素不錯,但笑言認為龍蝦只是打卡噱頭,不過仍會回來光顧。 + o% V1 `7 B% Q5 q' O: xtvb now,tvbnow,bttvb! y8 p. S4 m/ D$ E8 ^ The Yell-Owl Seafood and Grill$ w, n ~* q. f; Q; k7 z' S9 c
地址:九龍城福佬村道5-9號地下C號舖 * ]+ S- D( T; @4 n8 C1 Owww.tvboxnow.com電話:2336 6835公仔箱論壇 b" Y$ m: U& Y- z! ^7 D2 Q" a
營業時間:星期一至五 10am-10pm,星期六、日 8am -10pm公仔箱論壇' I7 T$ S' z4 L8 }& t7 n& u9 k; ^
採訪、攝影:《飲食男女》3 Z" T. n" G+ U
: K% G; t; V. G) Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( g2 f5 R% W* c* J o4 V- A0 C2 O% j 5 O: g; p- r1 b, Z! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 超級貓頭鷹全日餐($198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦),有十一款食物,如波士頓龍蝦、蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋等等。公仔箱論壇( G% y$ A. e, @. |
公仔箱論壇' `* S4 f' c# D) ~1 J0 d9 T