社交媒體上,現在有150多個食物關注組,不少小店亦因此一夜成名,繼蛋撻、沙嗲牛後,去年九月開業的九龍城西餐廳The Yell-Owl Seafood and Grill,最近就以波士頓龍蝦全日早餐,成為全日早餐群組熱捧的新寵兒,記者在現場隨便一找,已有兩名group友在場,食客曾小姐表示︰「看到不停有人推介這間店,所以就想試試。」黎小姐亦因為這樣而上門︰「看到有人介紹,說這裏的全日早餐很不錯。」公仔箱論壇- H C! O, n6 d( s; F4 n3 O9 |
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經營小店的Ivan表示,餐廳賣歐陸風格美食,主打意粉、沙律,以往一直有推出英式全日早餐,本來人氣不慍不火,直至今年二月尾,餐廳推出的超級貓頭鷹全日餐($198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦),被聚集三萬二千多名成員的群組點名力捧,因賣相吸引,份量巨型,火速吸引網民朝聖。 3 f7 R. x; ]& z0 t+ Q! M) Lwww.tvboxnow.com, Z' O' D8 \0 N. l. ^
今年3月8日,老闆主動出擊,聯絡版主,推出優惠答謝一眾光臨支持的網友。凡出示All Day Breakfast關注組會員介面的顧客,惠顧超級貓頭鷹全日餐,半隻龍蝦減$20,全隻龍蝦減$30。再次吸引大批會員上門,然後分享,不斷循環,舖頭越來越旺場,現在店舖逢周末,幾乎全場都點同一款食物,每日起碼賣80份,訂位更是長期爆滿。 " L# d( D' h8 V1 X$ ^3 I9 e4 r0 ~, j+ P) S
原來餐廳未爆紅前,老闆已經是關注組成員之一,熟悉網路生態,因此能乘勢而上。 ( Q+ }0 T0 ]0 i: l, ^' q ~www.tvboxnow.com ) X0 ]9 Q$ S5 c' jtvb now,tvbnow,bttvb包括500克重波士頓龍蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y# {: G, I, U; U) j
如今超級貓頭鷹全日餐已成了店舖招牌菜,有甚麼特別?當然是份量十足!上菜時一大盤,佔了半張餐枱,裏頭有十一款食物,如蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋、英式豬肉腸、大啡菇等等,沙律,焗豆,牛油粟米,當中以全隻波士頓龍蝦最吸睛。 ! t" M9 N. J) { ) b7 u+ @1 I( Y; S$ C- l6 L* G! x' Awww.tvboxnow.com用約500克波士頓龍蝦,用扒爐煎香,端出來香噴噴。龍蝦老實說不算大隻,勝在啖啖肉,肉質爽彈亦香口。班尼迪蛋賣相亦吸引,配上煙三文魚,蛋黃流心。蟹肉牛油果多士,用每日新鮮牛油果加入蟹肉製成沙律醬,多士香脆,但略嫌沙律醬比例太多,感覺較膩。 ; u* T/ p$ q8 [! M I, w( ~1 e* ~tvb now,tvbnow,bttvb. h8 d) t- c" H! A6 W* L
份量足夠二人分享,每款菜式味道亦佳,難怪獲得眾人支持,食客曾小姐認為︰「大啡菇做得美味,還有班尼迪蛋亦出色,薯餅煎得香脆。」她認為早餐質素不錯,但笑言認為龍蝦只是打卡噱頭,不過仍會回來光顧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B* z; o* y3 ]2 F* J
1 a$ t' z. J" |- F- z+ G The Yell-Owl Seafood and Grill: z% f- I0 }8 g( Y& V
地址:九龍城福佬村道5-9號地下C號舖 5 t# C( h/ u7 m! T: S& Ywww.tvboxnow.com電話:2336 6835tvb now,tvbnow,bttvb+ { R: E- q, L; Q9 m
營業時間:星期一至五 10am-10pm,星期六、日 8am -10pmtvb now,tvbnow,bttvb% Z0 m n: x( j' G6 j5 ^
採訪、攝影:《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb5 W" u/ }& S5 a6 }- R' I
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F/ R3 w5 _! |; v- a" o: \ ! d$ j8 Y% ?9 z/ y 超級貓頭鷹全日餐($198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦),有十一款食物,如波士頓龍蝦、蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋等等。tvb now,tvbnow,bttvb7 O; r9 n2 F' p- s
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