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　　烹制材料(两人份)" x4 d' d( }  D

6 K4 F" q5 B. j0 e! utvb now,tvbnow,bttvb　　材料：五花肉(200克)、红茶包(2袋)/ j9 Y3 }: o/ p- `& i
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　　调料：油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)
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　　1 五花肉去毛洗净，切成厚块；红茶用2杯开水冲泡，泡出茶汤，茶包弃之。( C" _" Z& b; O

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# `- |5 M! S' Y  [4 `8 |0 G1 Z2 [tvb now,tvbnow,bttvb　　2 烧热1汤匙油，倒入五花肉块大火煸炒至出油，待其呈微黄色，倒出锅内的余油。1 X; G, V/ j$ k4 T  T- y1 S

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　　3 注入2杯红茶汤，与五花肉一同搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb, H, Y$ n% r" o: D1 f1 _; B" d6 K

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　　4 加入1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖调味，加盖以大火煮沸，改小火炖煮25分钟。tvb now,tvbnow,bttvb# ^6 @- b: c# n$ K
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　　5 煮至汤汁变浓肉熟烂，即可出锅。