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標題: [美食介紹] 北角美食｜$388/2位 櫻花主題日式下午茶 小丸子法式榛子蛋糕＋櫻花白朱古力忌廉紅豆monaka [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2021-4-10 09:07 PM     標題: 北角美食｜$388/2位 櫻花主題日式下午茶 小丸子法式榛子蛋糕＋櫻花白朱古力忌廉紅豆monaka

又到櫻花季節，北角這家日法餐廳，最近就推出四層木盒櫻花主題下午茶，讓大家沒辦法飛日本賞櫻，留港也可過過癮！tvb now,tvbnow,bttvb. Q5 b9 W2 m, u/ K! Y  ?
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下午茶一共有5款鹹食、6款甜食，甜食全以食用鹽漬櫻花入饌，甜品師阿池指，希望令甜品不只有甜味，鹽漬櫻花能增添少許鹹香。必試法式榛子蛋糕，用上日式小丸子造型，頂部加了自家製櫻花無花果醬，還插上紙傘子，仿照櫻花樹下氣氛。日式最中餅（monaka）內夾了白朱古力慕絲，內裏加上鹽漬櫻花以及紅豆蓉，香脆不甜膩。
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' M8 C9 g$ B) E$ A, @瑞士卷看似普通，但是次用上櫻花蜜糖忌廉口味，十分香滑；乳酪布甸外形精緻，面層鋪了一層櫻花啫喱，呈漂亮粉紅色，滑溜得來，酸酸甜甜很開胃，玫瑰花形狀的蘋果批十分吸睛，在撻中加入櫻花，烘焗至香脆，十分有驚喜。
) w+ [/ N  o% x/ x  y8 w) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K2 Y, X6 {4 X% W7 a% D% E9 S9 xtvb now,tvbnow,bttvb鹹點雖沒櫻花入饌，卻也不馬虎，迷你芝士漢堡包選用自家製的手打漢堡扒，絕不欺場，煙三文魚三文治鹹香軟熟，好吃！下午茶包2杯咖啡或茶，加$30可轉成冰凍士多啤梨乳酪特飲。雖然非酒店級數，但下午餐定價$388/2位，還能對着大海景享受，算是超值！
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Briketenia
+ f) }+ r" t1 q1 `: p1 W2 `地址：北角匯2期2樓206號舖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {. v. @( ~% U9 w" P3 b0 j
電話： 5505 1115
: c) K9 _3 I% E/ |% r7 Z( h  V櫻花下午茶tvb now,tvbnow,bttvb) n8 p- s1 ~/ A! `; C
供應日期：3月31日至4月30日(逢星期二至日及公眾假期供應）
( E( h1 W. x+ ^) f3 w/ ~www.tvboxnow.com價錢：$388/兩位 (滙豐卡有八五折）
+ J, i- O/ y; s6 Q" N7 u/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb" e& G5 K1 h6 M, O" x2 J9 y

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