標題: [美食介紹] 無油薑米住家炒飯 [打印本頁]

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作者: cat2    時間: 2009-1-7 10:53 PM     標題: 無油薑米住家炒飯

這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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8 ~" H4 f$ ^3 L* B: v* [8 vtvb now,tvbnow,bttvb˙材料
0 B8 v" t3 |% j0 w; W糙米飯…3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H; J& x2 p# j5 o& G, _0 ~
小棠菜…3杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 j9 {& z, l+ P! v/ v$ b3 _- i
薑米…2湯匙 $ P0 g+ t' Z1 [) s" G8 G! e
甘筍碎…1/4杯
6 T/ R% z' U" S$ \6 w# Y* U新鮮冬菇…10粒 ; a! N4 _  R3 l3 L
˙調味料
4 o% E1 x5 _( {% Z" V$ q/ b9 T天然醬油…2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. {& P- j, x2 b6 b
鹽……3/4茶匙
+ r. [: t7 a3 x% F' n. S水……1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k$ X- }, Z7 \, ^) _) A/ s6 g+ Q; {
˙製法 : J) f) f& v4 n6 c$ K" r) \2 Q) s  ?! Y
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
  |5 K8 X* C# ?tvb now,tvbnow,bttvb2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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, G- X$ C7 z1 c. m  y8 G# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
. B3 l6 a% n; c2 C2 v' ]+ v/ g# r■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

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作者: 158.157    時間: 2009-1-8 10:22 PM

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