標題: [其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-5-23 11:55 PM     標題: 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食

看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F0 O# s6 f! U2 F; c

- @0 r% t( G9 d公仔箱論壇材料：www.tvboxnow.com: P2 a, |; t6 H
珍珠菜1大紮
! {9 g' X. i6 E! {$ @. h% K5 a, h4 a蒜頭約4瓣公仔箱論壇4 \  y9 }5 R2 y
薑絲少許
6 X) d  C! s/ }www.tvboxnow.com示範：梁祖堯
  ~7 q  Q  F3 H8 `' }8 h, a2 a公仔箱論壇攝影：陳秉謙、魯雋華" y' S8 F! m1 P
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