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標題: [其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食 [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2021-6-7 12:15 AM     標題: 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。
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材料：: K9 s6 U+ Q' g8 T2 m0 f
雞髀菇3隻公仔箱論壇4 m2 G% I9 E0 P4 s( C. h, j
茶葉 2包
# j: ~$ ?* a1 @" Xwww.tvboxnow.com示範：梁祖堯: {9 Z0 O' A2 j  {; O* q+ g
攝影：陳秉謙、魯雋華9 k8 N0 b1 r0 t, H, l. e

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