標題:
[甜品]
【清心丸綠豆爽】失傳美食！口感不再因為少左呢樣野？Sweet Mung Bean Soup [Eng Sub]
[打印本頁]
作者:
itsctsu
時間:
2021-6-20 10:02 PM
標題:
【清心丸綠豆爽】失傳美食！口感不再因為少左呢樣野？Sweet Mung Bean Soup [Eng Sub]
本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
3 J. i6 O" T6 p! N" w, `) W* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e5 F( ?6 L* T; ^
[youtube]R1B8mrCxSbU[/youtube]
www.tvboxnow.com* v6 [" y* l+ P& J% @0 ~
www.tvboxnow.com4 e8 d+ o8 W/ Q& W" [
本集食譜
+ S6 B. _# n. @- q% J- c
六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
+ i2 }6 r4 x" Q1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
木薯粉 105g Tapioca Flour
; |; r2 X$ s4 N a% w, l9 K
砂糖 30g Sugar
5 n% e- B6 {% S( _" vtvb now,tvbnow,bttvb
冰糖 120g Crystal Sugar
公仔箱論壇8 M/ b) h% N3 k! X: u5 C9 y3 P
水 1700ml Water
& y" I5 f: G* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 少許 Salt
9 V4 }, r5 h/ ~) b' {0 A* k7 Stvb now,tvbnow,bttvb
6 _# ~) \7 k- r6 Q& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
7 D. U$ n" t$ ^5 x
木薯粉 85g
8 m. n$ s6 N/ m! b& V ewww.tvboxnow.com
馬蹄粉 40g
# O3 r' s& D7 x9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
砂糖 30g Sugar
公仔箱論壇: `% _8 r+ ~' z# g" V
冰糖 120g Crystal Sugar
5 \, c4 h/ r# h# V+ D! N公仔箱論壇
水 1700ml Water
6 u( n6 s1 q) M7 n1 A9 G3 j. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 少許 Salt
! R" h& |0 T5 ?/ r5 X7 c2 ?
. m: M0 {! B) N. O+ Utvb now,tvbnow,bttvb
1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
) }1 U7 y2 B( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
tvb now,tvbnow,bttvb3 g0 ~0 i& e1 |& J6 A
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
. N9 J! ^8 R6 ]9 U& c公仔箱論壇
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
www.tvboxnow.com& f, V$ ?& V& X# y
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
) u9 C. h- ?# D1 N
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
7 e S% l% l) _0 x2 O8 K, ]3 H' Q' j1 z
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
