標題: [藥膳] 雪 梨 解 燥 粥 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-12 01:32 PM     標題: 雪 梨 解 燥 粥

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材 料. h8 o* z0 N  L% @
雪 梨 3 個 、 去 核 紅 棗 6 粒 、 米 1/2 碗 、 水 5 碗
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1. 米 洗 淨 。 紅 棗 浸 軟 備 用 。 用 大 火 煮 滾 5 碗 水 ， 然 後 加 米 、 紅 棗 ， 蓋 用 中 大 火 煲 半 小 時 。 6 A4 T2 E4 D: s
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2. 雪 梨 削 皮 後 ， 用 刨 刨 成 粗 粒 備 用 。 公仔箱論壇( R8 J4 t9 k* ]; f$ d2 G
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3. 當 粥 煲 到 綿 之 後 ， 可 加 雪 梨 茸 入 去 再 煮 5 分 鐘 ， 即 成 。
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) L  e# X$ ]7 Z. _, L7 S貼 士
2 {$ ^. C7 B7 b; C  v; P公仔箱論壇揀 雪 梨 以 天 津 鴨 梨 最 靚 最 甜 ， 揀 時 認 住 個 蒂 有 個 「 鴨 嘴 」 呀 。

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作者: awmlam    時間: 2009-2-17 08:24 AM

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