標題: [中式食譜] 炮 仗 卜 卜 響 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-13 09:58 AM     標題: 炮 仗 卜 卜 響


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# `7 g. r0 ?9 E, B7 o( M' y材 料tvb now,tvbnow,bttvb2 f  K: S) o9 ^" @6 T/ n# c
粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘 汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量7 |+ `8 X7 L9 `7 z" g  m* a
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做 法, N6 H4 q9 R0 g7 ^9 U; p, `7 \
1. 將   粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 ， 下 甘 汁 拌 成 漿 。 tvb now,tvbnow,bttvb' R0 {/ v1 L( p3 G

3 w, m$ ?0 X5 n2. 燒 滾 水 ， 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 備 用 。
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3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 ， 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 ， 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 適 量 粉 漿 ， 每 面 煎 約 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ j2 _: b  g# E* y8 S  f0 C
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4. 將 豆 沙 壓 平 ， 鋪 在 薄 餅 上 ， 撒 上 可 可 米 後 捲 起 ， 切 去 頭 尾 可 上 碟 。
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5. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w$ L) t) v7 N) ^' @: A' Y

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貼 士
. o1 T3 B( J; @& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 ， 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 就 不 會 黐 手 。www.tvboxnow.com+ g0 r) X: H7 w& \% N

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