標題: [中式食譜] 炮 仗 卜 卜 響 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-13 09:58 AM     標題: 炮 仗 卜 卜 響


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: f: i$ q+ e/ ]1 p/ Atvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇1 Z1 |5 @$ V' t
粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘 汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量www.tvboxnow.com9 `7 L" A! V7 e' o" I
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做 法公仔箱論壇' {& i* V0 j& {) `
1. 將   粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 ， 下 甘 汁 拌 成 漿 。
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: {' ]# K! d' X" W' y+ g2. 燒 滾 水 ， 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 備 用 。 www.tvboxnow.com( |. T0 x# Z* ]2 t
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3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 ， 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 ， 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 適 量 粉 漿 ， 每 面 煎 約 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。
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+ f' D$ F6 o5 r: T( M6 `4 Iwww.tvboxnow.com4. 將 豆 沙 壓 平 ， 鋪 在 薄 餅 上 ， 撒 上 可 可 米 後 捲 起 ， 切 去 頭 尾 可 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb# b1 A0 R4 D. v9 d, I% U5 J  ]
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5. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A7 K# E, d6 B/ I

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壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 ， 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 就 不 會 黐 手 。tvb now,tvbnow,bttvb3 z7 U7 i! ~* X" u

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