標題: [中式食譜] 炮 仗 卜 卜 響 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-13 09:58 AM     標題: 炮 仗 卜 卜 響


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3 |9 L- k& ^: _0 V9 m+ R材 料
( W. R  l6 R* T' iwww.tvboxnow.com 粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘 汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量2 E: h9 {  ]+ W

& s3 [+ k( M# x* m4 B3 x5 \8 ~2 E) o) u公仔箱論壇做 法
  o( @# x7 }( n6 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 將   粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 ， 下 甘 汁 拌 成 漿 。 9 K6 q% H; T) s) K: P! i9 g
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2. 燒 滾 水 ， 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~1 d0 {5 k0 H1 f$ s
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3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 ， 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 ， 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 適 量 粉 漿 ， 每 面 煎 約 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 www.tvboxnow.com; j8 {1 R% n$ H

! K2 n) y5 o* y5 |$ ntvb now,tvbnow,bttvb4. 將 豆 沙 壓 平 ， 鋪 在 薄 餅 上 ， 撒 上 可 可 米 後 捲 起 ， 切 去 頭 尾 可 上 碟 。 0 S5 c2 O" k, ~: x/ T

4 \4 ?  W3 j! U1 {5 n9 nwww.tvboxnow.com5. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。公仔箱論壇9 U% ]+ q4 T9 I* [4 Z: e

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壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 ， 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 就 不 會 黐 手 。tvb now,tvbnow,bttvb) }! [0 r- i  T" r7 P

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