標題: [中式食譜] 滋補平鍋魚 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2009-1-20 04:01 PM     標題: 滋補平鍋魚


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材料：
# N) G+ T, _" P! l活魚   1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h( d- R! d7 s9 E9 `8 X6 v( s
無花果 5顆
4 o! M, Q/ p2 `, [/ |+ s$ `/ Z. ]4 r公仔箱論壇黨參   2條www.tvboxnow.com) ~6 c! u, I* E% ]' d% A
杞子   少許
0 W7 v; y5 x, h( L. |- A公仔箱論壇姜片   少許tvb now,tvbnow,bttvb2 R  ~7 E/ E# K' q) f; x
香菜   2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o; W  c/ U. s* w4 N4 J9 @
老雞   1隻6 k7 L6 \; l- k1 {
老鴨   1隻
' D9 D/ X0 m! y7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬骨   500克公仔箱論壇3 k4 I! O! n% e

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5 b( J; X% G8 e. b+ [製作過程：公仔箱論壇, U# \' l" }: U* ]/ z6 M
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（一） 先熬湯，用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。tvb now,tvbnow,bttvb: L$ r$ K: y  r5 q  Q/ z% L

  z+ L; N2 [2 U# q4 v' _（二） 加入所有藥材，再熬半小時，另撈雜過濾。
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9 x1 b6 j0 E/ Y公仔箱論壇（三） 要清淡口味的可選擇清蒸，濃郁一點的鄉選擇香炸，魚另外處理，放入湯後，煮至8分熟，再加湯和少許盬，加熱。/ j1 F$ h* H' P8 [7 N

8 k  X, d# W8 m5 q! r" f6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四） 邊加熱，邊吃，才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。

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